Նախուտեստներ

Սաղմոն պանրով խմորեղենի մեջ

Սաղմոն պանրով խմորեղենի մեջ

Խմորեղենի մեջ պանիրով ​​սաղմոն պատրաստելու բաղադրիչները

  1. Ռիկոտա պանիր 250 գրամ
  2. Սամիթ համտեսել
  3. Թթվասեր 18% 50 գրամ
  4. 400 գրամ պիցցայի խմոր
  5. Ապխտած սաղմոն 200 գրամ
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ սաղմոն, պանիր, թթվասեր
  • 4 սպասարկում

Գրապահոց:

պանիր, սամիթ, թթվասեր, խմոր, սաղմոն, փխրեցման մագաղաթ, պտտվող քորոց, խոհանոցային դանակ

Խմորով պանրով պատրաստել սաղմոն.

Քայլ 1. պատրաստել լցնելը:


Խորը ամանի մեջ, թարմ ռիկոտան խառնեք թթվասերով և նուրբ թակած սամիթով: Լավ խառնել ՝ միատարր զանգված ձևավորելու համար:

Քայլ 2. փաթաթեք խմորի մեջ:


Լրացրեք պիցցայի խմորը խմորի մագաղաթի վրա: Ծածկեք այն պանրի և թթվասերի խառնուրդով սամիթով, իսկ վերևում դրեք ապխտած սաղմոնի բարակ կտորներ:
Խմորը գլորում է գլորում:
Կտրեք գլանակը կես երկարությամբ, այնուհետև թեքեք խմորի երկու կեսերն էլ լցնելով միմյանց հետ, հյուսի նման, և միացրեք ազատ ծայրերը ՝ վերածելով դրանք:

Քայլ 3. Խմորի մեջ թխել սաղմոնը պանրով:


Preեռոցը տաքացրեք 190 աստիճան դրա համար խմորին և պանիր ուղարկեք դրա մեջ 25 րոպե. Այս ընթացքում խմորը դարչնագույն է, իսկ լցնումը թխում է:
Եվ հենց որ ձեր բերանից ջրելու հյուսը դուրս գաք վառարանից, այն կարելի է անմիջապես մատուցել:

Քայլ 4. Խմորի մեջ պաղպաղակով ծառայել սաղմոնը:


Խմորի մեջ պաղպաղակի նախուտեստը կտրատեք մասերի մեջ և վայելեք համը: Youաշատեսակը կարող եք լրացնել թարմ լոլիկով և ռեհան տերևներով, բայց սա արդեն հրաշալի է, առանց նրանց հաճելի կլինի:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Պիցցայի խմորի փոխարեն, կարող եք խմորիչ խմորիչ խմորեղեն վերցնել: