Թռչունը

Հավի գլան `սպանախով և պանրով

Հավի գլան `սպանախով և պանրով

Բաղադրիչները

  1. 1/2 հավի ֆիլե (մեծ քանակությամբ)
  2. Մոցարելլա 1/2 գնդակը
  3. Սպանախ բուռ
  4. Աղը համտեսել
  5. Պղպեղ `համտեսել
  6. Paprika համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ սպանախ, հավ, պանիր
  • 1 ծառայություն մատուցելը

Գրապահոց:

Մուրճ, սննդի ծածկոց, նրբաթիթեղ, դանակ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստել հավի ֆիլե:


Ինչպես տեսնում եք բաղադրիչների ցուցակից, ամբողջ հավը պետք է կտրված լինի երկարությամբ ՝ առանձնացնելով փոքր մասը:

Փաթեթավորեք մեծը կպչուն ֆիլմով և թեթև ծեծեք մսուրով:
Լվանալ և չորացնել սպանախը ցենտրիֆուգով կամ թղթե սրբիչներով:
Կտրեք մոցարելլան բարակ կտորների մեջ:

Քայլ 2. շրջադարձը կատարեք:


Պղպեղը և աղը լցրեք ֆիլեը բոլոր կողմերից:
Վերևում տարածեք սպանախ: Այնուհետև կտոր մոցարելլա կտորներ և զգուշորեն փաթեթավորեք ամեն ինչ `լցնելով ներսով: Փայլաթիթեղով փաթաթեք, ծայրերը կոնֆետի նման գանգրացնելով:

Քայլ 3. Թխել հավի գլանակը սպանախով և պանրով:


Թխել հավի գլանակը սպանախով և պանրով նախապես տաքացված 200 աստիճան վառարան համար 30 րոպե.
Միեւնույն ժամանակ, ի դեպ, դուք կարող եք ժամանակ ունենալ պատրաստել կողմնակի ճաշատեսակ, օրինակ, բրինձ պատրաստել:

Քայլ 4. Մատուցեք հավի ժապավենը սպանախով և պանրով:


Սպանախով և պանրով տաք հավի ռոլը մատուցվում է տաք, զարդարեք այն վերևից պապրիկայով և վայելեք ձեր սրտանց ու համեղ ընթրիքը, որը, ի դեպ, չի վնասում ձեր գործիչին:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Եթե դուք մտադիր եք օգտագործել սառեցված սպանախը, ապա նախ այն դրեք տապակի մեջ: