Միս

Խոզի միս պանրով և մայոնեզով

Խոզի միս պանրով և մայոնեզով

Բաղադրությունը խոզի մսով պանրով և մայոնեզ պատրաստելու համար

  1. Խոզի միսը 1-2 կտոր մեկ անձի համար
  2. Կետչուպ մի քանի ճաշի գդալ
  3. Պանիր (ցանկալի է մոցարելլա) քերած `համտեսել
  4. Մայոնեզ մի քանի ճաշի գդալ
  5. Աղը համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ խոզի միս, պանիր

Գրապահոց:

Թխման սկուտեղ, թխում մագաղաթ, grater, ճաշի գդալ, ափսե:

Խոզի միս պատրաստել պանրով և մայոնեզով.

Քայլ 1. թթու խոզի միս:


Խոզի կտոր մուրճով: Եվ այն ավելի հարմար դարձնելու համար միսը ծածկեք կպչուն ֆիլմով և մի՛ շատ ուժեղ ծեծեք:
Լրացրեք թակած խոզի կտորները լոլիկի կետչուպով (վերցրեք ձեր նախընտրածը): Եվ եթե կետչուպը բավականաչափ աղի չէ, աղացրեք խոզի միսը: Կոտլետները դնել ափսեի վրա, ծածկել դրանք և դնել մի քանի ժամ սառնարանում, կամ ավելի լավ է գիշերը:

Քայլ 2. Խոզի մեջ ավելացնել մայոնեզ և պանիր:


Lunchաշի ժամից 40 րոպե առաջ հեռացրեք մարինացված կոտլետները և դրանք տեղադրեք մագաղաթյա մագաղաթով ծածկված թխում թերթիկի վրա:
Միսը քսեք մայոնեզով, շաղ տալ քերած պանիրով ​​և կրկին քսեք մայոնեզը, որպեսզի այն մի փոքր ծածկի պանիրը:

Քայլ 3. Խոզի միսը թխել պանրով և մայոնեզով:


Թխել խոզի միսը պանրով և մայոնեզով նախապես տաքացված 170 աստիճան վառարան համար 30 րոպե.
Այս ընթացքում միսը լավ թխելու է, իսկ վերևում մայոնեզը և պանիրը վերածվելու են շատ ախորժելի կեղևի, ինչը նաև կպահպանի թթու կոտլետների հյութալիությունը:

Քայլ 4. Մատուցեք խոզի միսը պանրով և մայոնեզով:


Խոզի միսը պանրի և մայոնեզի տակ հացաթխման թերթիկից հանեք և տաք որպես հիմնական ուտեստ ծառայեք: Եվ կողքի ափսեի մեջ առաջարկեք նրան տապակած կամ թխած կարտոֆիլ և որոշ բանջարեղենի աղցան, այստեղ ՝ կաղամբ: Շատ բուրավետ, շատ համեղ և այնքան ծիծաղելիորեն պարզ:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Կեչուպը կարելի է տաքացնել, կարող է լինել քաղցր, խոզի կոտլետների համը կախված կլինի դրանից, այնպես որ ընտրեք մեկը, որը ձեզ դուր է գալիս ամենալավը: