Այլ

Թխած սիսեռ բանջարեղենով

Թխած սիսեռ բանջարեղենով

Բաղադրիչները

  1. Հավ (չոր) 500 գրամ
  2. Սոխ 2 հատ
  3. Լոլիկ 2 հատ
  4. Սխտոր 3 մեխակ
  5. Bay տերեւ 1 հատ
  6. Սև պղպեղ 1 թեյի գդալ
  7. Աղ 1 թեյի գդալ
  8. Բուսական յուղ 1 բաժակ
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ սոխ, լոլիկ
  • Մաս 4-5

Գրապահոց:

Bաշատեսակ, վառարան, փայլաթիթեղ կամ կափարիչ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. ներծծում սիսեռ:


Նախապես ներծծեք սիսեռը սառը ջրով և թողեք մի քանի ժամ, օրինակ, գիշերում: Needsուրը չորացնելուց հետո պետք է սիսեռը լցնել խմորի մեջ, ավելացնել բեյ տերևները և սխտորի մեխակները:

Քայլ 2. Սիսեռը բանջարեղենով դնել բանջարեղենի մեջ:


Կտրեք սոխը փետուրներով և դրանք դրեք սիսեռի վերևում: Շաղ տալ սև պղպեղով:

Նրբորեն կտրատել լոլիկը և դնել դրանք վերևում:
Աղ հիմա:

Լցնել բուսական յուղը, ապա մաքուր սառը ջուր: Waterուրը բավականաչափ պետք է, որպեսզի սիսեռը և բանջարեղենն ամբողջությամբ ծածկվի:
Վերեւում ծածկեք կամ կնքեք սերտորեն փայլաթիթեղով:

Քայլ 3. Թխել սիսեռը բանջարեղենով:


Թխել նախապես տաքացված 170 աստիճան վառարան համար 4 ժամ. Սա երկար ժամանակ է, բայց պետք չէ ինչ-որ կերպ խառնվել և հետևել, պարզապես պետք է սպասել: Մեկ անգամ ևս նշում եմ, որ ճաշ պատրաստելու ընթացքում հարկավոր չէ խառնել:
4 ժամ բավական է, որպեսզի սիսեռները եփեն, ​​բայց չեն մարսվում:

Քայլ 4. Շոգեխաշած սիսեռը բանջարեղենով մատուցել:

Եթե ​​սիսեռը ծառայում եք որպես հիմնական նիհար ուտեստ, ապա պարզապես դրեք այն ափսեի մեջ և մի քիչ կծեք ուտեք, ասենք, հացով: Ինձ դուր է գալիս, համեղ ու գոհացնող: Սովորական օրը, այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված սիսեռները օգտագործվում են որպես սննդարար կողային ուտեստ:
Bon appetit!