Թռչունը

Մայոնեզ հավ

Մայոնեզ հավ

Մայոնեզում հավի պատրաստման բաղադրիչները

  1. Հավի (թմբուկներ, ազդրեր, կրծքամիս) ըստ ուտողների քանակի
  2. Հավի համեմունք `համտեսելու համար
  3. Հացահատիկային սխտոր `համտեսելու համար
  4. Paprika համտեսել
  5. Սոխ համտեսել
  6. Ձիթապտղի յուղ `համտեսելու համար
  7. Մայոնեզը համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները հավ

Գրապահոց:

Տապակած տապակ, ափսե, մանրացված, ճաշի գդալ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստեք հավը:


Հավի միս, և դուք կարող եք վերցնել ցանկացած ցանկալի մասեր, լվանալ, չորացնել, դնել ափսեի մեջ և խառնել համեմունքների հետ. Համեմունք հավի, պապրայի և հատիկավոր սխտորի համար:
Կլպտեք սոխը, կտրեք օղակների մեջ և ավելացրեք հավի միս:
Խառնել ամեն ինչ, ծածկել փայլաթիթեղով և թողնել մի քանի ժամ կամ գիշեր / օր (օրինակ, մինչև առավոտ / երեկո):

Քայլ 2. Թխել հավը մայոնեզում:


Քսեք խմորի սկուտեղը բուսական յուղով:
Սահմանեք ջեռոցը տաքանալու համար 190 աստիճան.
Քսուք թթու հավի միս մայոնեզով: Դրեք այն թխման թերթիկի վրա և թռչնի կտորների միջև սոխի օղակներ դրեք:
Լցնել արգանակը կամ պարզապես ջուրը թխելու թերթիկի վրա 1,5 - 2 բաժակ.

Ուղարկեք հավը մայոնեզում `ջեռոցում թխելու համար, մինչև գեղեցիկ ոսկե գույնը: Դա կտևի 60 րոպե. Եթե ​​նկատում եք, որ հեղուկը շատ արագ է գոլորշիանում, մի վախեցեք և ավելացրեք ավելի շատ ջուր կամ արգանակ:
Հավի եփումից հետո այն հանեք թավայի միջից և մատուցեք այն ՝ օգտագործելով կուտակված արգանակը որպես սոուս թռչնի և կողային ուտեստի համար: Իհարկե, ավելացնել սոխով պատրաստված սոխը:

Քայլ 3. Մատուցեք հավին մայոնեզում:


Ծառայել մայոնեզով թխած հավի համար ճաշի կամ ընթրիքի համար, որպես հիմնական հիմնական ընթացք: Thingանկացած բան կկարողանա ձեռք բերել որպես կողային ուտեստ `թխած կարտոֆիլ, բրինձ, թարմ, թթու կամ խաշած բանջարեղենի աղցան:
Անկեղծորեն, ես սկեպտիկորեն եմ վերաբերվում թխած մայոնեզին, բայց դրա հետ հավը շատ համեղ է:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Խոհարարության ընթացքում մենք երբեմն կարող ենք լցնել հավի արգանակ տապակի ներքևի մասից: