Աղցաններ

Ոսկե աղցան

Ոսկե աղցան

Ոսկե աղցան պատրաստելու բաղադրիչները

  1. Պահածոյացված եգիպտացորեն 1 բանկա
  2. Պահածոյացված արքայախնձոր 1 բանկա
  3. Մարինացված սոխ 1 բանկա
  4. Ձու (խաշած) 5 հատ
  5. Կոշտ պանիր 50 գրամ
  6. Աղը համտեսել
  7. Աղացած պղպեղ `համտեսելու համար
  8. Մայոնեզը համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները եգիպտացորեն, սոխ, ձու, արքայախնձոր, պանիր
  • Մաս 2-3

Գրապահոց:

Աղցան ամանի, grater, խոհանոցային դանակ, կտրող տախտակ, ճաշի գդալ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստեք սոխը:


Մարինադը չորացրեք թթու սոխից, կտրեք սոխը կիսով չափ և լցրեք դրանք աղցանի ամանի մեջ:

Քայլ 2. պատրաստել եգիպտացորենը:


Բացեք եգիպտացորենը, դրանից ավելացրեք հեղուկը և ավելացրեք եգիպտացորենի հատիկները սոխի ափսեի մեջ:

Քայլ 3. Պատրաստել արքայախնձորը:


Լցնել օշարակը արքայախնձորից, կտրել այն փոքր խորանարդի մեջ, իսկ մնացած բաղադրիչներով լցնել աղցանի ամանի մեջ:

Քայլ 4. Պատրաստել պանիրը և ձվերը:


Պանիրը քերեք միջին grater- ով, ապա դանակով մի փոքր անցեք դրա վրա: Ավելացնել աղցանի ամանի մեջ:
Խորովածը մանր կտրատել և կտրատել եփած ձվերը:

Քայլ 5. Խառնել բոլոր բաղադրիչները:


Խառնել բոլոր բաղադրիչները, աղը, պղպեղը համտեսել և համեմել մայոնեզով: Նորից խառնել ամեն ինչ և դնել սառնարանում 1-2 ժամծածկող:
Մատուցեք աղցան «Ոսկե», որը ձեզ հարկավոր է:

Քայլ 6` ծառայել աղցանին:


Ոսկե աղցան լավ կլինի ցանկացած սեղանի համար: Համոզվեք, որ փորձեք և գնահատեք ինքներդ ձեզ համար, բաղադրիչների համադրությունը պարզապես անհավանական է: Պատրաստեք այն և տեսեք, թե որքան համեղ է այն ինքնուրույն:
Bon appetit!