Տեսանյութ

Նուրբ սնկով ապուր խյուս:

Նուրբ սնկով ապուր խյուս:

Բաղադրիչները

  1. Champignons - 400 գր: համտեսել
  2. Կրեմ 20% - 150 մլ `համտեսելու համար
  3. Բանջարեղենի արգանակ `300 միլիլիտոր` համտեսելու համար
  4. Կարագ - 50 գրամ համտեսել
  5. Սխտոր `2 ատամ` համտեսելու համար
  6. Սոխ - 1 հատ համտեսել
  7. Համեմունք և աղ համտեսել համտեսել
  8. Չորացրած ռեհան 1 tsp
  • Հիմնական բաղադրիչները սնկով
  • 3 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

դանակ, թավա, բլենդեր

Խոհարարություն.


Նյութի մանր կտրատած սոխը, սխտորը և ուղարկեք այն, որպեսզի այն տաքացվի նախապես տաքացրած տապակի մեջ կարագով 3 րոպե, անընդհատ խառնել:
Կտրեք սնկերը բարակ թիթեղների մեջ և ուղարկեք սոխ և սխտոր մոտ 10 րոպե: Այսպիսով, սնկից հեղուկը լիովին գոլորշիանում է: Խառնել:
Այնուհետև լցնել տապակի մեջ, լցնել արգանակը, ավելացնել ռեհան, աղ, պղպեղ, խառնել բլենդերի հետ մինչև խյուսի հետևողականությունը:
Կրեմ ավելացնել, կրակի վրա դնել և եփել մոտ 10 րոպե:
Պատրաստի ապուրը լցնել ափսեների մեջ, ցանկության դեպքում զարդարել կոտրիչներով և քերած պանրով: