+
Տեսանյութ

Կաթնաշոռի տորթ

Կաթնաշոռի տորթ

Բաղադրիչները

  1. Կաթնաշոռ 500 գ
  2. Ձու 3 հատ:
  3. Կարագ 180 գ
  4. Ալյուր 3 պատ.
  5. Շաքարավազի 1 հատ:
  6. Կակաոյի փոշի 2-3 tbsp. լ
  7. Սոդա 0.5 tsp
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ կաթնաշոռ, կարագ, ալյուր
  • 6 սպասարկում

Գրապահոց:

վառարան, ամանի, գդալ

Խոհարարություն.

1. Վերցրեք մի մեծ գունդ և թափեք ամբողջ ալյուրը այնտեղ: Ավելացնել յուղալի փոքրիկ կամ մարգարին: Մանրացրեք կարագը և ալյուրը մինչև համասեռ տապակած զանգվածը: Ավելացնել կես թեյի գդալ սոդա և կես գավաթ ավազ: Ավելացնել կակաոյի փոշի: Խառնել մինչև հարթ: Խմորը բաժանել 2 մասի: Մեկ մասը դնել թխման թերթիկի վրա: Հիմա եկեք սկսենք պատրաստել կաթնաշոռի լցոնումը: Վերցրեք 500 գրամ կաթնաշոռ: Ավելացնել կես գավաթ ավազ, 3 ձու: Եվ ամեն ինչ լավ խառնել: Լրացրեք լցոնումը թխում թերթիկի վրա երկրորդ շերտով: Վերևում ծածկեք մնացած խմորով: Թխել 25-30 րոպե 180 աստիճանի ջերմաստիճանում: Մեր կարկանդակ պատրաստ է: Կարող եք միանգամից այն ուտել, բայց ավելի լավ է մի քիչ սառչել, որպեսզի կաթնաշոռը կարծրանա և չփլուզվի: Կարկանդակ կտրեցինք փոքր ուղղանկյունների մեջ և մատուցեցինք այն սեղանին: Հավատացեք, բոլորին դուր կգա այս կաթնաշոռը: Նա պարզապես կատաղություն է: Թեյի հետ տարբերվում են խոպոպով: Bon appetit!