Տեսանյութ

Հալած գինի

Հալած գինի

Բաղադրիչները

  1. Չոր կարմիր գինի 750 մլ:
  2. Նարնջագույն 1 հատ:
  3. Կանաչ խնձոր 1 հատ:
  4. Աստղային անիսոն 3 հատ:
  5. Հիլ 6 հատ:
  6. Մեխակ 7 հատ:
  7. Bay տերեւ 3 հատ:
  8. Դարչին 2 ձող
  9. Կոճապղպեղ 5 գր:
  10. Չամիչ 10 հատ:
  11. Կիտրոնի խոտ 1 հատ:
  12. Մեղր 2 tbsp
  13. Brewed սեւ թեյ 150 մլ:
  14. Կոնյակ 50 մլ:
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ նարնջագույն, չամիչ, խնձոր, կարմիր գինի, մեղր
  • 6 սպասարկում

Գրապահոց:

թավա, տախտակ, դանակ, վառարան

Խոհարարություն.


Քայլ 1

Կտրեք նարնջագույնն ու խնձորը կտորների մեջ:

Քայլ 2

Համեմունքների համար սեղանի վրա տարածեք մի փոքր շղարշ, դրա վրա տեղադրեք աստղային անիսոն, հիլ, դարչին ձողիկներ, բեյի տերև, կոճապղպեղի կտորներ, մեխակ, չամիչ: Զգուշորեն փաթեթավորեք և կապեք թելերով, որպեսզի համեմունքները պատրաստելիս ձեր պայուսակից չընկնեն:

Քայլ 3

Գինի լցնել կաթսայի մեջ և կրակ դնել: Գինին ավելացնել նարնջագույն, խնձոր, կիտրոնի խոտ և համեմունքների պատրաստված տոպրակ: Heեռուցեք 50 ° C ջերմաստիճանի տակ, ավելացրեք մեղր և խառնեք, ապա ավելացրեք brewed թեյ և կոնյակ:

Քայլ 4

Ուշադրություն: Խորոված գինին չի կարելի եփել, ջեռուցել այն 90 ° C ջերմաստիճանում և հանել վառարանից:

Քայլ 5

Խորհուրդ է տրվում քամել պատրաստի հալված գինին և դրանից հանել բոլոր կտոր մրգերն ու համեմունքները:
Ծառայել տաք: