Մաննիկը կեֆիրի վրա

Բաղադրիչները

1. Ձու 3 հատ:
2. Շաքար 200 գ
3. Սեմոլինա 200 գ
4. Կեֆիր 3.2% 200 գ
5. Կարագ 100 գ
6. Նարնջագույն 1 հատ: համտեսել
7. Կիտրոն 1 հատ: համտեսել
8. Աղ 0,5 tsp
9. Vanillin ¼ թեյի գդալ
10. Փխրեցուցիչը թեստի համար 1 թեյի գդալ

• Հիմնական բաղադրիչները ձու, յուղ, սեմոլինա
• 8 սպասարկում
• Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

ամանի, վառարան, խառնիչ, թխում ուտեստ, թխում թուղթ

Խոհարարություն.

---

Քայլ 1

Ծեծել հավի ձվերը, ավելացնել շաքարավազը և ծեծել մինչև փրփուրը:

---

Քայլ 2

Շարունակելով ծեծել, ավելացնել հալած կարագը, սեմալին, կեֆիրը, աղը, խմորի և վանիլի համար խմորի փոշին:

---

Քայլ 3

Խմորի մեջ քերեք մեկ նարնջի և մեկ կիտրոնի կեղևը: Եվս մեկ անգամ լավ ծեծեք:

---

Քայլ 4

Թողեք խմորը 30 րոպե:

---

Քայլ 5

Խմորի ափսեի հատակը ծածկեք թխելու թղթով, յուղեք ձուլվածքի ներքևի մասերը և կողմերը կարագով:

---

Քայլ 6

Խմորը լցնել ձուլվածքի մեջ:

---

Քայլ 7

Preեռոցը նախապես տաքացրեք 180 ° C- ով և թխեք 30 րոպե:

---

Քայլ 8

Թույլ տվեք մի փոքր սառչել և միացնել ափսեը, վերևում շաղ տալ փոշի շաքարով և նուրբ թակած նարնջի և կիտրոնի բամբակյա խառնուրդով: Bon appetit!

---