+
Տեսանյութ

Մաննիկը կեֆիրի վրա

Մաննիկը կեֆիրի վրա

Բաղադրիչները

  1. Ձու 3 հատ:
  2. Շաքար 200 գ
  3. Սեմոլինա 200 գ
  4. Կեֆիր 3.2% 200 գ
  5. Կարագ 100 գ
  6. Նարնջագույն 1 հատ: համտեսել
  7. Կիտրոն 1 հատ: համտեսել
  8. Աղ 0,5 tsp
  9. Vanillin ¼ թեյի գդալ
  10. Փխրեցուցիչը թեստի համար 1 թեյի գդալ
  • Հիմնական բաղադրիչները ձու, յուղ, սեմոլինա
  • 8 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

ամանի, վառարան, խառնիչ, թխում ուտեստ, թխում թուղթ

Խոհարարություն.


Քայլ 1

Ծեծել հավի ձվերը, ավելացնել շաքարավազը և ծեծել մինչև փրփուրը:

Քայլ 2

Շարունակելով ծեծել, ավելացնել հալած կարագը, սեմալին, կեֆիրը, աղը, խմորի և վանիլի համար խմորի փոշին:

Քայլ 3

Խմորի մեջ քերեք մեկ նարնջի և մեկ կիտրոնի կեղևը: Եվս մեկ անգամ լավ ծեծեք:

Քայլ 4

Թողեք խմորը 30 րոպե:

Քայլ 5

Խմորի ափսեի հատակը ծածկեք թխելու թղթով, յուղեք ձուլվածքի ներքևի մասերը և կողմերը կարագով:

Քայլ 6

Խմորը լցնել ձուլվածքի մեջ:

Քայլ 7

Preեռոցը նախապես տաքացրեք 180 ° C- ով և թխեք 30 րոպե:

Քայլ 8

Թույլ տվեք մի փոքր սառչել և միացնել ափսեը, վերևում շաղ տալ փոշի շաքարով և նուրբ թակած նարնջի և կիտրոնի բամբակյա խառնուրդով: Bon appetit!