Աղցաններ

Թունայի և ավոկադոյի աղցան

Թունայի և ավոկադոյի աղցան

Բաղադրությունը աղցան Թունայի և ավոկադոյի հետ

  1. Ավոկադո 2 հատ
  2. Սոխ 1 հատ (մեծ)
  3. Լոլիկ 2-3 կտոր
  4. Պահածոյացված եգիպտացորեն 200 գրամ
  5. Պահածոյացված թունա 200 գրամ
  6. Կիտրոնի հյութ մեկ կիտրոնից
  7. Ձիթապտղի յուղ `համտեսելու համար
  8. Աղը համտեսել
  9. Պղպեղ `համտեսել
  10. Oregano համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ թունա, եգիպտացորեն, սոխ, լոլիկ
  • 4 սպասարկում

Գրապահոց:

Խոհանոցի դանակ, կտրող տախտակ, ճաշի գդալ, աղցանի ամանի մեջ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. կտրատել ավոկադոն:


Կլպեք ավոկադոն մաշկից և ոսկորներից, ապա մարմինը կտրեք փոքր խորանարդի մեջ:

Քայլ 2. կտրատել լոլիկը:


Լվացեք, չորացրեք և կտրեք լոլիկը ավոկադոյի նույն խորանարդի մեջ:
Ուղարկեք ավոկադոն և լոլիկը ափսեի մեջ:

Քայլ 3. Ավելացնել եգիպտացորենը:


Լվանալ եգիպտացորենը, չորացնելով ավելորդ հեղուկը, այնուհետև հատիկները լցնել ափսեի մեջ, որի մեջ արդեն կան ավոկադո և լոլիկ:

Քայլ 4. Սոխը ավելացնել աղցանին:


Կլպտեք սոխը, կտրեք բարակ փետուրների կամ կես օղակների մեջ և ավելացրեք այլ բաղադրիչներին: Ի դեպ, որպեսզի սոխը ձեզ լաց չլինի, խոնավացրեք դանակը, որպեսզի այն սառը ջրով կտրեք:
Աղցանի բաղադրամասերի ամանի մեջ ավելացնել կիտրոնի հյութ, պղպեղ, աղ և յուղ: Եվ ամեն ինչ շատ ուշադիր խառնել ՝ համեմունքները և համեմունքները տարածելու համար:

Քայլ 5. Աղցանը մատուցել թունա և ավոկադո:


Մատուցելիս նախ պետք է ափսեի մեջ դնել աղցանի բուսական մասը, իսկ վերևում արդեն պահածոյացված թունայի կտորները: Իհարկե, դուք կարող եք ձուկ ավելացնել աղցանին ինքնին, բայց հետո ամեն ինչ շատ ուշադիր խառնել, որպեսզի թունայի կտորները չընկճվեն:
Մատուցեք պատրաստի աղցանը, որը զարդարված է կիտրոնի կտորներով և շաղ տալով օրեգանոյով: Պարզ, առողջ և սննդարար:
Bon appetit!