Տեսանյութ

Կծու բուսական խորտիկ: Japaneseապոնական խոհանոց

Կծու բուսական խորտիկ: Japaneseապոնական խոհանոց

Բաղադրիչները

Հիմնականները.

  1. Daikon 500 գ
  2. Գազար 300 գ
  3. Նեխուր Petioles 3 հատ:

Մարինադ:

  1. 500ուր 500 մլ
  2. Բրինձ քացախ 75 մլ
  3. Շաքարավազ 2 tbsp. գդալներ
  4. Աղ 1.5 tbsp. գդալներ
  5. Չորացրած չիլի պղպեղ 1 հատ:
  6. Մանանեխի սերմերը 2 գ
  • Հիմնական բաղադրիչներըRedka, գազար, նեխուր
  • 10 ծառայություն մատուցելը
  • Համաշխարհային խոհանոցԱսիական, արևելյան

Գրապահոց:

գունդ, տախտակ, թավա

Խոհարարություն.


Քայլ 1

Կտրեք բոլոր բանջարեղենները 6-7 սմ երկարությամբ բարակ ձողիկների մեջ:

Քայլ 2

Եռացնել 500 մլ: ջուր և ավելացնել աղ, շաքար և բրնձի քացախ, խառնել մինչև ամբողջովին լուծարվել, հանել վառարանից:

Քայլ 3

Կտրուկ բանջարեղենը բանջարեղենի մեջ դնել և լցնել տաք մարինադը, բանկա թողնել սեղանի վրա, մինչև ամբողջովին հովանա, ապա դրեց այն սառնարանում և 2 օր հետո խնկորի նախուտեստը պատրաստ է:
Bon appetit!