Միս

Խոզի պարանոց `լոռամրգի սոուսով

Խոզի պարանոց `լոռամրգի սոուսով

Բաղադրիչները

  1. Խոզի պարանոց 2 հատ
  2. Բուսական յուղ 2 ճաշի գդալ
  3. Atորենի ալյուր 3-4 ճաշի գդալ
  4. Լոռամրգի ջեմ (մսի համար) 3-4 ճաշի գդալ
  5. Հավի արգանակ 150 միլիլիտր
  6. Պղպեղ `համտեսել
  7. Համեմը համտեսել
  8. Աղը համտեսել
  9. Սոյայի սոուս `համտեսելու համար
  10. Շաքար `համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները
  • 1-2-րդ մասը

Գրապահոց:

Տապակած տապակ, սպաթուլա, ափսե:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. Միսը մանրացրեք ալյուրի մեջ:

Սև պղպեղը խառնեք մի հավանգով խառնիչով և միսը համեմունքներով քերեք: Աղի խոզի միս: Լավ խառնել խոզի պարանոցի կտորները ալյուրի մեջ:

Քայլ 2. տապակել միսը:


Deepերմացրեք բուսական յուղը խորը տապակի մեջ և դրա մեջ տեղադրեք խոզի կտորներ: Sauté մինչեւ ոսկե դարչնագույնը երկու կողմերից:

Քայլ 3. Պատրաստել սոուսը:


Ավելացնել արգանակը և շարունակել եփ գալ մինչև միսը պատրաստ լինի:

Ավելացնել լոռամրգի ջեմ և շարունակել պատրաստել մինչև սոուսը խտանա: Վերջում ավելացնել համտեսել սոյայի սոուս և շաքար (բայց դա անհրաժեշտ չէ, միայն եթե դա անհրաժեշտ համարես):

Քայլ 4. Խոզի պարանոցը մատուցել լոռամրգի սոուսով:


Լոռամրգի սոուսով լոռամրգի սոուսով պարզ և միևնույն ժամանակ բավականին բարդ ամենօրյա ուտեստ է: Ծառայել այն խաշած կամ թխած կարտոֆիլով և թարմ բանջարեղենի աղցանով:
Bon appetit!