Տեսանյութ

Ucուկկինի նրբաբլիթներ

Ucուկկինի նրբաբլիթներ

Բաղադրիչները

  1. Ucուկկինի երիտասարդ 450 գ
  2. Կեֆիր 300 մլ
  3. 4 ձու
  4. Wheորենի ալյուր 200 գ
  5. Արևածաղկի ձեթ 1 tbsp. լ
  6. Մաղադանոս 10 գր:
  7. Աղ 1 tsp
  8. Սոդա 0.5 tsp
  9. Կարագ բլիթները համտեսելու համար
  • Հիմնական բաղադրիչները
  • 5 սպասարկում ծառայելը
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

գունդ, դանակ, տախտակ, թավա,

Խոհարարություն.


Այսպիսով, մենք կեղևավորված ցուկկինը քսում ենք կոպիտ քերածքի վրա, փոխանցում ենք մաղով և քամում հյութը:
Ucուկկինին ավելացնել ձու, աղ, կեֆիր և լավ խառնել:
Աստիճանաբար ավելացնել մաղած ալյուրը, հունցել խմորը:
Ավելացնել խմորին 1 tbsp. լ բուսական յուղ, խառնել:
Այժմ ավելացրեք սոդա, ինչպես նաև մանրակրկիտ խառնեք: Խմորը ծածկեք կպչուն ֆիլմով և թող 20 րոպե կանգնի:
Ժամանակից հետո ավելացնել նուրբ թակած մաղադանոս, խառնել և անցնել տապակած տապակի:
Թեթև տապակը թեթև քսեք բուսական յուղով, կազմեք նրբաբլիթ և տապակել երկու կողմերից մինչև ոսկե:
Մենք պատրաստում ենք պատրաստված նրբաբլիթը կարագով, և այս կերպ անում ենք բոլոր նրբաբլիթներով:
Ծառայել տաք դդմիկով նրբաբլիթներ ձեր սիրած սոուսով: