Բացեր

Կարմրուկի ջեմ կոճապղպեղով

Կարմրուկի ջեմ կոճապղպեղով

Բաղադրիչները

  1. Կարմիր հաղարջ 2 կիլոգրամ
  2. Շաքարավազ 1 կգ
  3. Թարմ կոճապղպեղ (քերած) 2 ճաշի գդալ
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ կարմիր հաղարջ, շաքար

Գրապահոց:

թավա, բանկա

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստել կարմրուկի ջեմ կոճապղպեղով:


Jamեմ պատրաստելու գաղտնիք չկա: Լվանալ մանրակրկիտ և տեսակավորել կարմիր հաղարջի հատապտուղները, խառնել դրանք շաքարով և քերած կոճապղպեղով, դնել կրակի վրա:

Եփել, խառնելով, որպեսզի հատապտղի հյութը խառնվի շաքարի հետ և առանձնանա նույնիսկ ավելի ինտենսիվ: Եփել համար 30-40 րոպեմինչև հասնեք խտության անհրաժեշտությանը:

Քայլ 2. Բանկերի վրա դրեց կարմիր հաղարջի ջեմը կոճապղպեղով:


Տաք ջեմը բանկաների մեջ կազմակերպեք, դրանք կափարիչներով տեղադրեք ներքև և թողեք 10-15 րոպե. Դրանից հետո շրջեք, սառչեք և պահեք մութ տեղում:

Քայլ 3. Ծառայել կարմիր հաղարջի ջեմ կոճապղպեղով:


Կոճապղպեղի կարմիր հաղարջի ջեմը սիրում է բոլորը, ովքեր համտեսում են այն գոնե մեկ անգամ: Շատ համեղ և մի փոքր անսովոր! Մատուցեք նրբաբլիթներով, նրբաբլիթներով, բլիթներով և պարզապես հացով: Ի դեպ, դուք չեք կարող սպասել մինչև ձմռանը, բայց պատրաստելուց հետո հաջորդ օրը բացեք մեկ բանկա, հանկարծ, ձեզ դուր կգա այնքան, որ ուզում եք ավելին պատրաստել:
Bon appetit!