Տեսանյութ

Կորեայի կծու վարունգ

Կորեայի կծու վարունգ

Բաղադրիչները

  1. Վարունգ 400 գ
  2. Սոխ 35 գ
  3. Պրաս `10 գ
  4. Սխտոր 10 գ
  5. Սոյայի սոուս 3 tbsp
  6. Կարմիր չիլի փաթիլներ 2 tsp
  7. Քնջութի յուղ 3 tsp
  8. Քնջութի տապակած 3 tsp
  9. Շաքարավազ 2 tsp
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ վարունգ, սխտոր, կանաչի
  • 4 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոցԱսիական, արևելյան

Խոհարարություն.


Կտրեք յուրաքանչյուր վարունգ պտղի երկայնքով և կտրեք կես օղակների: Սոխը կտրեց կես օղակների մեջ: Կանաչ սոխը օղակների մեջ կտրատել, մանր կտրատել սխտորը:
Խորը ամանի մեջ դնել վարունգը, սոխը, սխտորը: Ավելացնել սոյայի սոուս, քնջութի յուղ, չիլի պղպեղ, շաքար և տապակած քնջութի սերմեր, խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտորեն: Bon appetit!