Տեսանյութ

Մակարոնեղենով աղցան բանջարեղենով:

Մակարոնեղենով աղցան բանջարեղենով:

Բաղադրիչները

  1. Մակարոնեղեն 350 գր:
  2. զանգի պղպեղ 1 հատ:
  3. վարունգ 1 հատ:
  4. լոլիկ 1-2 հատ:
  5. մարինացված շամպինիոններ 100 գ:
  6. փտած ձիթապտուղներ 15-20 հատ:
  7. պահածոյացված եգիպտացորեն 100 գր:
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ խոզապուխտ, երշիկ և երշիկեղեն, եգիպտացորեն, վարունգ, պղպեղ, լոլիկ, սնկով, մակարոնեղեն
  • 6 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց Իտալական խոհանոց

Խոհարարություն.

Եփած մակարոնեղենը եփեք մինչև աղած եռացրած ջրի մեջ եփեք, քամիչով գցեք: Դուք կարող եք պատրաստել երշիկեղենի հետ միասին մակարոնեղենի հետ միասին: Տեղափոխեք խորը ամանի մեջ, սեզոնը ձիթայուղով, խառնեք: Ավելացնել եգիպտացորենը և ոլոռը ամանի մեջ: Վարունգը, լոլիկը և պղպեղը կտրում են խորանարդի կամ ծղոտի մեջ և ուղարկվում ամանի մեջ: Ձիթապտուղները կտրում ենք օղակների, օղակների մեջ երշիկեղենի և սնկով բարակ թիթեղների մեջ: Նյութի մանր կտրատել կանաչիները և ավելացնել ամանի մեջ: Սեզոնը կիտրոնի հյութով խառնել և խառնել բոլոր բաղադրիչները: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ավելացնել աղ, մեր համեղ աղցանը պատրաստ է: Bon appetit!