Տեսանյութ

Պիտայի հացի ամենաուշեղեն խնջույքի խորտիկը

Պիտայի հացի ամենաուշեղեն խնջույքի խորտիկը

Բաղադրիչները

  1. Հայկական պիտա 1 հատ
  2. Պանիր 100 գ
  3. Եփած ձու 3 հատ:
  4. Բուլղարական պղպեղ 1 հատ:
  5. Մաղադանոս համտեսել
  6. Մայոնեզ 2 tbsp. լ
  7. Արևածաղկի յուղ 40 մլ
  • Հիմնական բաղադրիչները

Գրապահոց:

կտրող տախտակ, տապակ, դանակ

Խոհարարություն.


Քայլ 1

Խորոված ձու և պանիր, բուլղարական պղպեղը կտրատել շերտերով, Նյութի մանր կտրատել մաղադանոսը և սամիթը: Բոլոր բաղադրիչներին ավելացնել մայոնեզը և լավ խառնել:

Քայլ 2

Մենք պիտայի հացը կտրում ենք շերտերով, մոտ 10 սմ լայնությամբ: Յուրաքանչյուր լավաշի ժապավենի վրա մենք դնում ենք լցոնումը և ձևավորում եռանկյուններ: Տեսեք, թե ինչպես դա անել տեսանյութում:

Քայլ 3

Տապակի մեջ ավելացնել արևածաղկի յուղը: Մենք ջերմացնում ենք և դնում մեր եռանկյունիները: Տապակել յուրաքանչյուր կողմում մինչև ոսկե դարչնագույն: Նման քաղցրավենիքները կարելի է ուտել ինչպես տաք, այնպես էլ ցուրտ, այնպես որ դրանք կարելի է վերցնել ձեզ հետ ցանկացած ճանապարհորդության: Bon appetit: