Տեսանյութ

Կորեական ցուկկինի

Կորեական ցուկկինի

Բաղադրիչները

  1. Ucուկկինի 500 գ
  2. Կոտլետներ 15 գ
  3. 2 մեխակ սխտոր
  4. Քնջութի յուղ 2 tbsp.
  5. Քնջութի սերմերը տապակած 1.5 tbsp.
  6. Աղ 2 tbsp
  7. Շաքարավազ 1 tbsp
  8. Աղացած սև պղպեղ 1 tsp
  9. Կարմիր աղացած պղպեղ 1 tbsp
  10. Բուսական յուղ 1 tbsp համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ հեղուկ, սխտոր
  • 2 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոցԱսիական, արևելյան

Գրապահոց:

տապակ

Խոհարարություն.


Քայլ 1

Կտրել ցուկկինը օղակների մեջ, ավելացնել աղը և թող 30 րոպե կանգնի:

Քայլ 2

Նյութի մանր կտրատեք կանաչ սոխը և սխտորը: Լվանալ ցուկկինը աղով և մի քիչ քամել:

Քայլ 3

Տաքացրեք տապակը, ավելացրեք 1 ճաշի գդալ: բուսական յուղ և դդմիկը դնել տապակի մեջ:

Քայլ 4

Ucուկկինին ավելացնել կանաչ սոխ, սխտոր, քնջութի յուղ, աղ, շաքար, աղացած սև պղպեղ, խառնել և 3 րոպե տապակել տապակել միջին ջերմության վրա:

Քայլ 5

Ավելացնել քնջութի սերմեր և տապակել ևս 2 րոպե: Կորեական ցուկկինը պատրաստ է: Bon appetit!