Տեսանյութ

5 արագ canapes ՝ վարունգների տոնական սեղանի համար

5 արագ canapes ՝ վարունգների տոնական սեղանի համար

Բաղադրիչները

Կանապե 11

  1. կաթնաշոռ 100 գր
  2. սամիթ 1/3 ճառագայթ
  3. աղ համտեսել
  4. սխտոր 1-2 մեխակ
  5. թթվասեր 1 tbsp
  6. վարունգ 1 հատ: (120 գր.)
  7. բալի լոլիկ 10 հատ:
  8. երշիկ 60 գր:

Կանեփի թիվ 2

  1. վարունգ 2 հատ: (240)
  2. երշիկ 120 գր:
  3. բալի լոլիկ 18 հատ:

Կանեփ 3-րդ համար

  1. 1/2 վարունգ (60 գր.)
  2. երշիկ 60 գր:
  3. կոշտ պանիր 80-100 գր:
  4. սխտոր 1-2 ատամ:
  5. մայոնեզ 1 tbsp
  6. կանաչ սոխ 10 փետուր

Կանապե 4 4

  1. կոշտ պանիր 100 գր:
  2. 1/2 վարունգ (60 գր.)
  3. երշիկ 60 գր:
  4. բալի լոլիկ 5 հատ:

Կանապե թիվ 5

  1. կոշտ պանիր 100 գր:
  2. վարունգ 1 հատ: (120 գր.)
  3. 3-4 ծովախեցգետնի ձողիկներ (80-100 գր.)
  4. բալի լոլիկ 12 հատ:
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ վարունգ, լոլիկ

Գրապահոց:

կտրող տախտակ, դանակ, ափսե, skewers

Խոհարարություն.

1. Առաջին կանեփի համար մեզ անհրաժեշտ կլինի 100 գր: համատեղել կաթնաշոռը նուրբ թակած սամիթով, մամուլով անցնել մեխակի սխտորով, համով աղով և սեզոնով 1 tbsp: թթվասեր: Խառնել ամեն ինչ, իսկ լցոնումը պատրաստ է: Վարունգը կշռում է մոտ 120 գր: կտրատել բարակ կտորներով բանջարեղենի կեղևով Կտրել երշիկը շրջանակների մեջ և կտրատել կեսը: Լրացրեք լցոնված վարունգի եզրին և փաթեթավորեք այն գլանով: Նրբերշիկների ծայրերը միմյանց վերևում պատված են: Ներսից մենք դնում ենք բալի լոլիկ, շոգեխաշածով ամրացնում ենք լոլիկը երշիկեղենի և վարունգի գլորում: Այսպիսով մենք պատրաստում ենք բոլոր կանեփերը: 2. Երկրորդ տեսակի կանեփի համար մենք պետք է կտրատենք վարունգը կիսով չափ և յուրաքանչյուր կեսը կտորներով կտորներով մոտ 1-1,5 սմ հաստությամբ: Մենք կտրում ենք երկրորդ վարունգը և երշիկը բարակ կտորներով: Մենք կեռաս լոլիկ ենք դնում տապակի վրա: Վարունգը դնել երշիկի վրա և չորս անգամ ծալել: Մենք կպչում ենք լորձաթաղանթի վրա լոլիկով և ամրացնում ենք վարունգի վրա: Կատարված է: 3. Հաջորդ կանեփերի համար մեզ անհրաժեշտ է վարունգ և նրբերշիկը կտրատել բարակ շրջանակների մեջ: 100 գր: կոշտ պանիրը (քերած) համատեղվում է մամուլով անցած սխտորի 2 մեխակ և 1 tbsp: մայոնեզ: Մենք խառնում ենք ամեն ինչ: Մենք վարունգը տարածեցինք երշիկի վրա, լցոնումը վերևում է: Վիրակապ աղեղով փետուրով: Մենք կտրում ենք երկար ծայրերը: Այնքան պարզ .4. Կոշտ պանիրը կտրվում է մոտ 1.5 / 1,5 սմ փոքր կտորներով: Մենք նաև կտրում ենք վարունգը: Բալի լոլիկը կտրված է կիսով չափ: Կտրեք երշիկը բարակ շերտերի մեջ: Կպցրեք վարունգը և պանիրը գավաթի վրա: Լոլիկի կեսը դրեցինք երշիկի վրա և կեսին ծալեք: Մենք կպչում ենք պատրաստված գավազանին: 5. Հաջորդ կանեփերի համար մեզ հարկավոր է 20 սմ ներարկիչ: Ներարկիչի ստորին մասը պետք է կտրել: Մենք քամում ենք պանրի և վարունգի լվացքները ներարկիչով: Կավճի ձողիկները կտրում ենք յուրաքանչյուրի 2-2,5 սմ չորս մասի: Մենք պատրաստում ենք բալ տոմատի, ծովախեցգետնի փայտի, վարունգի և պանրի մի սկուտեղի վրա: Կատարված է: