Նախուտեստներ

Թխված հացը գագաթներով

Թխված հացը գագաթներով

Բաղադրյալ հացաթխման հաց պատրաստելու բաղադրիչները

  1. Մայոնեզ 1 բաժակ
  2. Մաղադանոս կտրատած 1 բաժակ
  3. Չորացրած ռեհան 1 թեյի գդալ
  4. Չորացրած ուրց 1 թեյի գդալ
  5. Չորացրած օրեգանո 1 թեյի գդալ
  6. Սոխ (նուրբ թակած) 1 ճաշի գդալ
  7. 2 մեխակ սխտոր
  8. Աղը համտեսել
  9. Պղպեղ `համտեսել
  10. Մոցարելլա մի քանի կտոր
  11. Կոշտ պանիր մի քանի կտոր
  12. Սալամի մի քանի կտոր
  13. Մարինացված տաք պղպեղը մի քանի կտոր
  14. Հացաթխման հաց 1 հատ
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ երշիկեղեն և երշիկեղեն, պանիր, հաց
  • Մաս 4-5

Գրապահոց:

Թխում թերթիկ, փայլաթիթեղ, ափսե, ճաշի գդալ, խոհանոցային դանակ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. մայոնեզը խառնել համեմունքներով:


Մի ամանի մեջ խառնել մայոնեզը մաղադանոսով, օրեգանոով, ռեհանով և ուրցով: Հատուկ մանրացման մեջ մանրացված մանր կտրատած սոխ, քերած կամ սխտորի մեխակ: Աղ, պղպեղ `համտեսելու և լավ խառնելու համար:

Քայլ 2. հաց կտրատեք:


Կազմեք լայնակի կտրվածքներ բամբակի վրա, որպեսզի այնուհետև լցվի:

Քայլ 3. Հաց լցնել:


Կտրեք հացը մայոնեզի սոուսով, սոխով, խոտաբույսերով և համեմունքներով, ապա կտրեք կոշտ պանրի, մոցարելլայի, սալամիի և տաք պղպեղի կտորները: Պանիրը պետք է լինի յուրաքանչյուր կտրվածքում (կամ մոցարելլա կամ կոշտ), բայց այլընտրանքային սալյամը պղպեղով:

Քայլ 4: թխել հացը:


Լցոնած հացը ամբողջությամբ փայլաթիթեղի մեջ փաթաթեք և ուղարկեք նախապես տաքացված մինչև 175 աստիճան վառարան 25 րոպե.
Մատուցելուց անմիջապես հետո ծառայել:

Քայլ 5. Թխած հացը մատուցելուց լցնել:


Տապակած տաք հացը կտորով լցնել և վայելել դրա համը: Ստացվում է բավականին գոհացուցիչ խորտիկ: Բանն այն է, որ երբ ուզում ես ինչ-որ բան եփել արագ, համեղ և ոչ այնքան առողջ:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Մայոնեզի փոխարեն ՝ ներսից հացը կարող եք յուղել կարագով, խառնված բոլոր նույն համեմունքներով, որոնք օգտագործվում են այս բաղադրատոմսով: