Տեսանյութ

«Կանաչ երշիկ» և ինչպես ճիշտ ուտել

«Կանաչ երշիկ» և ինչպես ճիշտ ուտել

Բաղադրիչները

  1. Փխրուն խմորեղեն b / d 400 գ
  2. Ucուկկինի 1 հատ:
  3. Ձու 1 հատ:
  4. Պանիր (Պարմեզան) 50 գ
  5. Աղ 0,5 tsp
  6. Պրովանսալ խոտաբույսեր 0,5 tsp
  7. Սև պղպեղ 0.25 թեյ
  8. Բուսական յուղ 1 tsp
  • Հիմնական բաղադրիչները `ցուկկինի, պանիր, աղցան խմորեղեն

Գրապահոց:

դանակ, grater, թխում թերթիկ

Խոհարարություն.


Քայլ 1

Քսուքը բուսական յուղով քսեք և դրա մեջ լցրեք փափուկ խմորեղեն: .ուկկինը կտրեք շատ բարակ շրջանակների մեջ: Խտացրեք խմորը պատառաքաղով ամբողջ մակերեսի վրա: Ներդրեք ցուկկինի շրջանի մեջ: Շաղ տալ պրովանսալ խոտաբույսերի խառնուրդով:

Քայլ 2

Մանրացրեք Parmesan- ը (ավելի լավ է այն օգտագործել այս կարկանդակում) տապակի վրա և ծածկել կարկանդակի ամբողջ մակերեսը (այնպես, որ ոչ ոք չգիտեր, թե ինչն է դրա տակ): Թխել ջեռոցում նախապես ջեռուցված 200 աստիճանի վրա 20-25 րոպե տապակած կանաչ երշիկով պիցցա կարկանդակ պատրաստ է: Bon appetit:

Recipe Tips:

- Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած պանիր, բայց պարմեզանով ավելի համեղ է: