Տեսանյութ

Շոկոլադե կեքս տանձով: Իմ սիրած թեյի խմորի բաղադրատոմսը:

Շոկոլադե կեքս տանձով: Իմ սիրած թեյի խմորի բաղադրատոմսը:

Բաղադրիչները

  1. Ալյուր 1 հատ: (250 մլ)
  2. Մուգ շոկոլադ 150 գ
  3. Կարագ 100 գ
  4. Շաքարավազ 0,5 հատ:
  5. 2 ձու
  6. Բնական մածուն 125 մլ
  7. Փխրեցուցիչը թեստի համար 1.5 թեյ:
  8. Տանձ 2 հատ: (մեծ)
  9. Աղ 1 պտղունց
  10. Փոշի շաքար 2 tbsp. լ
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ տանձ, մածուն, ալյուր, կակաո և շոկոլադ, շաքար
  • 6 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Խոհարարություն.

Խոհարարության քայլերը.

1. chocolateրի բաղնիքում հալեցեք շոկոլադը կարագով

2. Խտացրած ալյուրը խառնեք փխրեցուցիչի և աղի հետ:

3. Ձվերը շաքարով ծեծեք մինչև փափկամազը

4. Խմորը պատրաստելիս շաքարով հարած ձվերին ավելացնել հալած շոկոլադը, մածունը և ալյուրը:

5. Ձգեք տանձերը և ուղարկեք խմորին:

6. Քսեք տորթի տապակը կարագով և շաղ տալ ալյուրով:

7. Ուղարկեք տորթը թխել 170-180 աստիճանի ջերմաստիճանում մոտ 45 րոպե: (Կողմնորոշեք ձեր վառարանը):

8. Պատրաստի տորթը շաղ տալ փոշի շաքարով:

Bon appetit!