Աղցաններ

Աղցան սամիթով, նուռով և ավոկադոյի հետ

Աղցան սամիթով, նուռով և ավոկադոյի հետ

Բաղադրատոմսով սամիթ պատրաստելու բաղադրիչները ՝ նռան և ավոկադո

  1. 1/2 գազար աղցան
  2. Սամիթ 1/2 կտոր
  3. Նռան 1/2 կտոր
  4. Գազար 1 հատ
  5. Կանաչ չիլի պղպեղ 1/4 կտոր
  6. Ավոկադո 1/2 կտոր
  7. Կես կրաքարի կրաքարի հյութ
  8. Բողկ 2 հատ
  9. Կարմիր սոխ 1/2 կտոր
  10. Սոյայի սոուս 2 ճաշի գդալ
  11. Աղը համտեսել
  12. Պղպեղ `համտեսել
  13. Սամիթ ցողուն `համտեսել
  14. Մեղր 1 թեյի գդալ
  • Հիմնական բաղադրիչները
  • 4 սպասարկում

Գրապահոց:

Խոհանոցային դանակ, դանակ բանջարեղենի, ափսեի, կտրող տախտակի, ճաշի գդալ, աղցանի ամանի համար կտրելու համար:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. կտրատել բաղադրիչները:


Լվանալ և ճաքճքել բոլոր բանջարեղենները:
Հատուկ դանակով ես կտրեցի գազարն ու սամիթը բարակ շերտերով:
Մանրացրեք բողկով մանր կտրատած կտորներով, ավոկադոյի կտորներով, սոխով կես օղակների մեջ, գազարով շերտերի մեջ, պղպեղով օղակների մեջ:
Մաքրեք դրամաշնորհի կեսը `ընտրելով ձավարեղեն:

Քայլ 2. Աղցան խառնել և համեմել:


Խառնել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները աղցանի ամանի մեջ:
Առանձին-առանձին խառնել սոյայի սոուսը, կրաքարի հյութը, մեղրը, աղը և պղպեղը: Ծեծեք պատառաքաղով մինչև հարթ:
Ստացված ստացված աղցանը լցնել աղցանի մեջ և նրբորեն խառնել, որպեսզի չխախտեք ավոկադոյի կտորները:

Քայլ 3. Մատուցել աղցան սամիթով, նուռով և ավոկադոյով:


Ես մատուցում եմ աղցան սամիթով, նուռով և ավոկադոյով, որպես հիմնական դասընթաց կամ որպես կողային ուտեստ `պատրաստված ձվերի կամ նախաճաշի կենացների համար: Շատ համեղ և հյութալի:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Պատրաստի աղցանը սառնարանում պահեք ոչ ավելի, քան մեկ օր և ամուր փակ կոնտեյներով, որպեսզի բույրերը չխառնվեն: