+
Նախուտեստներ

Կաղամբով աղցան երշիկով

Կաղամբով աղցան երշիկով

Բաղադրիչները

  1. Կաղամբ 1/2 կտոր (միջին չափի)
  2. Երշիկ (ապխտած, եփած կամ խոզապուխտ) 300-400 գրամ
  3. Սոխ 1 հատ
  4. Մայոնեզ 150-200 գրամ
  5. Աղը համտեսել
  6. Պղպեղ `համտեսել
  7. Մաղադանոս համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ խոզապուխտ, կաղամբ
  • 4 սպասարկում

Գրապահոց:

դանակ, աղցանի գունդ, գդալ

Խոհարարություն.

Քայլ 1. կտրատել երշիկը և կաղամբը:


Երշիկը պետք է կտրել բարակ շերտերով: Դա անելու համար նախ կտրեք այն շրջանակների կամ երկայնքով, ապա կտրեք այն շերտերով:

Կտրեք կաղամբը հնարավորինս բարակ: Եվ մանր կտրատեք սոխը:

Քայլ 2. սեզոնի կաղամբով աղցան երշիկով:


Կաղամբը խառնել երշիկի հետ, ավելացնել մայոնեզը, մանր կտրատել մաղադանոսը, ինչպես նաև ուղարկել աղցան: Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել, իսկ հետո փորձեք, գուցե չցանկանաք ավելացնել աղ կամ պղպեղ ՝ երշիկի և մայոնեզի համի շնորհիվ, բայց եթե համեմունքները բավարար չեն եղել, ապա աղցանացրեք աղցանը:

Քայլ 3. Ծառայել կաղամբով աղցան երշիկով:


Պատրաստելուց հետո կաղամբի աղցան մատուցեք երշիկեղենի հետ: Տեղափոխեք այն գեղեցիկ աղցանի ամանի մեջ, զարդարեք մաղադանոսի տերևով և վայելեք:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Օգտագործեք ցանկացած երշիկ, որը գտնվել է ձեռքի տակ, բայց ապխտածը ավելի համեղ է: