Տեսանյութ

Տապակած «Դուրիլնի» ցուկկինիից և կաղամբից

Տապակած «Դուրիլնի» ցուկկինիից և կաղամբից

Բաղադրիչները

  1. Ucուկկինի 500 գ
  2. Կաղամբ 100 գ
  3. 2 ձու
  4. Ալյուր 3 tbsp. լ
  5. Աղ 1 tsp.
  6. Սև պղպեղ 0.25 թեյ
  7. Արևածաղկի ձեթ `համտեսելու համար
  • Հիմնական բաղադրիչները կաղամբ, ցուկկինի

Գրապահոց:

grater, թավա, գդալ, դանակ

Խոհարարություն.

Ucուկկինի քերել: Կաղամբը մանր կտրատել և ավելացնել ցուկկինի:

Աղ, պղպեղ: Ավելացնել ալյուր և լավ խառնել:

Ավելացնել երկու ձու և կրկին խառնել:

Տապակել երկու կողմից արևածաղկի ձեթի մեջ, մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Համեղ բլիթները պատրաստ են: Մատուցել թթվասերով և հաճույք ստանալ:
Bon appetit!