Տեսանյութ

Հովիվի կարկանդակ - համեղ ընթրիք ամբողջ ընտանիքի համար

Հովիվի կարկանդակ - համեղ ընթրիք ամբողջ ընտանիքի համար

Բաղադրիչները

  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ տավարի միս, կարտոֆիլ, սոխ, գազար
  • Համաշխարհային խոհանոցԱնգլիական խոհանոց

Գրապահոց:

վառարան, դանակ, գունդ

Խոհարարություն.



Տապակած աղացած միսը, կոտրելով կոպերը, հանեք տապակի միջից:

Տապակել սոխը մինչև թափանցիկ, ավելացնել գազար, dched, կանաչ ոլոռ, տապակել բոլորը 5-7 րոպե:

Ավելացնել Worcester սոուս, ալյուր, թակած սխտոր, տոմատի մածուկ, արգանակ, աղ, սև պղպեղ: Լավ խառնել և եփ գալ 5 րոպե:

Պատրաստել կարտոֆիլի պյուրեով: Անհրաժեշտ չէ նոր բաներ պատրաստել: Եթե ​​երեկ մնում է, ապա կարող եք օգտագործել այն վստահորեն բաղադրատոմսով, ապա հովվի կարկանդակի պատրաստումը կդառնա ավելի արագ: Կարտոֆիլի պյուրեով ես խաշած կարտոֆիլին ավելացնում եմ կարագը, տաք կաթը և 1 ձուն:

Հացաթխման մեջ, աղացած միսը բանջարեղենով դնել ներքևի մասում, հավասարաչափ տարածվելով ամբողջ մակերեսի վրա: Վերևից ՝ կարտոֆիլի պյուրեով հավասար շերտով: Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք շաղ տալ պանրով:

Թխել ջեռոցում 25 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանում, վերջին հինգ րոպեները `վերին գրիլի վրա, որպեսզի թեթևակի դարչնագույն լինեն ընդերքը:
Շատ շնորհակալություն ուշադրության համար: