Նախուտեստներ

Croutons ձուով և պանրով

Croutons ձուով և պանրով

Բաղադրությունը ձվով և պանիրով ​​croutons պատրաստելու համար

  1. Ձու 2 հատ
  2. Կաթ 50 միլիլիտր
  3. Խորոված պանիր 60 գրամ
  4. Թարմ սամիթ 5 ճյուղ
  5. Աղը համտեսել
  6. Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար
  7. Սպիտակ հաց 150 գրամ
  8. 3 tbsp արեւածաղկի ձեթ
  • Հիմնական բաղադրիչները ձու, կաթ, պանիր, հաց
  • 2 սպասարկում

Գրապահոց:

Տապակած տապակ, ափսե, պատառաքաղ, հարմարանք, խոհանոցային դանակ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. կտրատեք հացը:


Կտրեք հացը կտորների մեջ, ոչ ավելի, քան 0,7 միլիմետր հաստությամբ: Desiredանկության դեպքում կեղևները կարող են կտրվել:

Յուրաքանչյուր կտոր հաց բաժանել չորս մասի ՝ եռանկյուններ պատրաստելու համար:

Քայլ 2. ծեծել ձվերը:


Խորը ամանի մեջ ծեծեք ձվերը կաթով, աղով և պղպեղով: Beat ամեն ինչ, մինչեւ հարթ: Ձեր առաջադրանքը պարզեցնելու համար օգտագործեք խառնիչ:

Քայլ 3. Ավելացնել պանիրը:


Կոշտ պանիրը քսում ենք ձվերի և կաթի մեջ և կրկին լավ խառնել:

Վերջում խառնուրդը ավելացրեք լվացված և նուրբ թակած սամիթ: Եվ կրկին, ծեծեք ամեն ինչ դանակով:

Քայլ 4. Տապակել croutons ձուով և պանրով:


Յուղը տաքացրեք տապակի մեջ: Վերցրեք ձվով խառնուրդի մեջ չորացրած կտոր հացը, որից հետո ուղարկեք տաք վարագույրով և տապակեք մինչև երկու կողմից էլ ոսկե դարչնագույնը:
Պատրաստի կրուտոնները կարող են լրացուցիչ շաղ տալ քերած պանրով, մինչդեռ հացը տաք է: Այս դեպքում պանիրը հալվում է, իսկ կռուտոնները նույնիսկ ավելի համեղ կլինեն:

Քայլ 5. Մատուցել croutons ձվի և պանրով:


Ձվով և պանրով կրուտոնները պետք է տաք տաք, այնպես որ դրանք ավելի համեղ են: Սա համեղ, պարզ և սրտանց նախաճաշ է, որը յուրաքանչյուրը կարող է հեշտությամբ պատրաստել: Ձեզ դուր է գալիս:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Մրգերով թխած բալի լոլիկը մատուցեք համեղ ուտեստը: