Աղցաններ

Սմբուկի աղցան յուղի մեջ

Սմբուկի աղցան յուղի մեջ

Բաղադրիչները

  1. Սկումբրիա յուղի 1 ֆիլեով
  2. Մարինացված վարունգ 2 հատ
  3. Սոխ (փոքր) 1 կտոր
  4. Ձու (խաշած) 5 հատ
  5. Պահածոյացված եգիպտացորեն 1/2 բանկա
  6. Պահածոյացված ոլոռ 1/2 բանկա
  7. Մայոնեզ 2-3 ճաշի գդալ
  8. Աղը համտեսել
  9. Պղպեղ `համտեսել
  10. Զարդարման համար կանաչ սոխ
  • Հիմնական բաղադրիչները

Գրապահոց:

Աղցանի գունդ, դանակ, տախտակ, պատառաքաղ

Խոհարարություն.

Քայլ 1. Կիրառեք սկումբրիայի ֆիլեը:


Տեղադրել սկումբրիայի ֆիլեը աղցանի ամանի ներքևի մասում և տրորել պատառաքաղով:

Քայլ 2. պատրաստեք մնացած բաղադրիչները:


Եփած ձվերը մանրացրեք խորանարդի մեջ և ավելացնել սկումբրիա: Նույն կերպ, մանր կտրատել թթու վարունգը, չորացնել ավելցուկային հեղուկը և վարունգը լցնել աղցանի ամանի մեջ:
Նյութի մանր կտրատել և սոխ:
Drուրը չորացրեք եգիպտացորենից և ոլոռից, ապա ավելացրեք դրանք աղցանի մեջ:

Քայլ 3. Զամբյուղի աղցան յուղով հագնեք:


Երբ բոլոր բաղադրիչները կտրատված են, դրանց մեջ մայոնեզ ավելացնել, պղպեղ, աղ և լավ խառնել:
Ուղարկեք սառնարան 10-15 րոպեորպեսզի համերն ավելի լավ խառնվեն:

Քայլ 4. Մատաղի աղցան յուղով մատուցեք:


Մատուցելուց առաջ զամբյուղի աղցան յուղով մանր կտրատած կանաչ սոխով պատրաստեք: Ես խորհուրդ եմ տալիս ծառայել հացով կամ փխրուն կենացներով: Գդալ աղցան գդալով մի կտորով լցնել և ծառայել որպես սենդվիչ:
Bon appetit!