Ծովամթերք

Ծովախեցգետին սխտորի մարինադում

Ծովախեցգետին սխտորի մարինադում

Բաղադրիչները

  1. Քինգը մանրացնում է 500 գրամ
  2. 2 մեխակ սխտոր
  3. Կիտրոնի հյութը մի քիչ
  4. Աղը համտեսել
  5. Պղպեղ `համտեսել
  6. Կարագ 1 խորանարդ
  7. Բուսական յուղ 1 ճաշի գդալ
  8. Մաղադանոս ծառայելու համար
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ ծովախեցգետին, սխտոր
  • Մաս 2-3

Գրապահոց:

ափսեի տապակ

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստել ծովախեցգետին:


Պաղպաղակ և ծովախեցգետին: Leaveանկության դեպքում թողեք կարկուտները, բայց համոզվեք, որ կտրեք գեղձը:
Կտրեք սխտորը փոքր կտորների մեջ, նախ մեխակը մանրացրեք դանակի սայրի հարթ կողմով, ապա կլպեք և կտրատեք:
Մանր ծովախեցգետին ավելացնել սխտորը և աղը, խառնել: Ավելացնել պղպեղ, կիտրոնի հյութ և բուսական յուղ:
Ուղարկեք ամեն ինչ սառնարանում թթու պատրաստելու համար 2 ժամ.

Քայլ 2. Տապակները պատրաստել սխտորի մարինադում:


Երբ ծովախեցգետինները մարինացնում են, հալեցնում են կարագը տապակի մեջ և դրա մեջ լցնել ծովամթերքները:

Տապակել մինչև ծովախեցգետինը վարդագույն լինի, երկու կողմից էլ ոսկե կեղևով:

Քայլ 3. Ծովախեցգետինները ծառայել սխտորի մարինադում:


Ծառայել սխտորով մարինադում պատրաստված ծովախեցգետիններին, մաղադանոսով շաղ տալով: Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, բրինձը լավագույնն է:
Bon appetit!