Տեսանյութ

Ինչպես պատրաստել հյութալի և փխրուն հավի կրծքամիս: Առավել համեղ և արագ ընթրիք

Ինչպես պատրաստել հյութալի և փխրուն հավի կրծքամիս: Առավել համեղ և արագ ընթրիք

Բաղադրիչները

  1. հավի ֆիլե 600 գր
  2. սոդա 0.5 tsp
  3. աղ 0.5 tsp
  4. աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար
  5. կիտրոնի հյութ 1 tbsp
  6. ալյուր համտեսել համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ հավ, ալյուր
  • 3 սպասարկում

Գրապահոց:

դանակ, ափսե, տապակ, տախտակ

Խոհարարություն.

1) Հավի ֆիլեը մանր կտորներով կտրել, դնել ափսեի մեջ, ավելացնել աղ, սոդա, պղպեղ: Խառնել և ավելացնել կիտրոնի հյութը, կրկին խառնել և թողնել 20 րոպե:

2) Մսով յուրաքանչյուր կտոր միացրեք ալյուրի մեջ և տապակել բավարար յուղով մինչև ոսկե դարչնագույն: Պատրաստի ֆիլեի կտորները մենք դնում ենք թղթի սրբիչով: Veանկացած սոուսով ծառայեք սեղանին: Bon appetit և լավ տրամադրություն: