Աղցաններ

Tofu աղցան

Tofu աղցան

Tofu աղցանի բաղադրիչները

  1. Թարմ աղցան `համտեսելու համար
  2. Բողկ համտեսել
  3. Կանաչ սոխ `համտեսելու համար
  4. Բալի լոլիկ `համտեսել
  5. Մաղադանոս համտեսել
  6. Ձիթապտղի յուղ `համտեսելու համար
  7. Կիտրոնի հյութ կամ խնձորի քացախ քացախ `համտեսելու համար
  8. Tofu համտեսել
  9. Աղը համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ սոխ, լոլիկ, բողկ, աղցան

Գրապահոց:

Խոհանոցային դանակ, կտրող տախտակ, ճաշի գդալ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստել բաղադրիչները:


Լվանալ բանջարեղենը և խոտաբույսերը, չորացնել անձեռոցիկներով: Ձգեք աղցանը ձեր ձեռքերով, պարզապես մանր կտրատած մաղադանոսը մանրացրեք, բողկը կտրեք բարակ կտորներով, լոլիկը կիսով չափ, կանաչ սոխը բարակ կտորներով:
Հյութը քամեք կիտրոնից, թողնելով մի քանի կտոր, որպեսզի աղցանը զարդարեն:
Dice the tofu- ն:

Քայլ 2. Աղցանը խառնեք տոֆուի հետ:


Խառնել բանջարեղենն ու կանաչիները խորը ափսեի մեջ: Լցնել կիտրոնի հյութ (կամ խնձորի քացախի քացախ), ավելացնել աղ և բուսական յուղ: Լավ խառնել: Ավելացնել tofu- ն և կրկին խառնել, բայց այս անգամ նրբորեն: Ամեն ինչ, դուք կարող եք մատուցել պատրաստի աղցան:

Քայլ 3. Ծառայել tofu աղցան:


Ավելի լավ է երկար ժամանակ պահել տոֆուի աղցանը, քանի որ բանջարեղենը կտա հյութ, և աղցան կթափվի և կստացվի, որ այն չափազանց հեղուկ է, այնպես որ, եթե ձեզ հարկավոր է նախօրոք պատրաստել ուտեստը, պարզապես պատրաստեք բաղադրիչները, և դրանք պարզապես խառնելուց առաջ խառնել: Համեղ և հեշտ:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Աղցանին կարող եք ավելացնել գետնանուշ, սոճու ընկույզ կամ կոտրիչ: