+
Տեսանյութ

Թխված կաղամբ «Մրցույթ» ձուով և պանրով

Թխված կաղամբ «Մրցույթ» ձուով և պանրով

Բաղադրիչները

  1. սպիտակ կաղամբ 200 գրամ;
  2. ձու 2 հատ ;;
  3. պանիր 50 գրամ;
  4. բուսական յուղ 2-3 tbsp;
  5. աղ համտեսել;
  6. աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար:
  • Հիմնական բաղադրիչները կաղամբ, պանիր
  • 4 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

տախտակ, դանակ, տապակ, պանրի grater, թխում ուտեստ, վառարան:

Խոհարարություն.

Կաղամբը կտրատել և տապակել բուսական յուղի մեջ, թեթև տապակել ավելացնել ջուրը և եփ գալ մինչև թանձրացնել: Ձվերը ծեծեք աղով և սև պղպեղով, ձվի խառնուրդը լցնել կաղամբի մեջ և լավ խառնել, փորձեք և աղը համտեսել: Կաղամբը ձվով լցրեք թխում ափսեի մեջ, վերևում տարածեք կոպիտ քերած պանիրով ​​քերած պանիրը և ուղարկեք 10 րոպե տաքացրած ջեռոցին 10 րոպե տաքացրած ջեռոցին:

Ձվով և պանրով պատրաստված «Տենդեր» պատրաստված կաղամբը պատրաստ է: Այն կարելի է անմիջապես մատուցել սեղանին: Խոհարարության ավելի մանրամասն գործընթաց, տես տեսանյութը: Bon appetit!