Նախուտեստներ

Պղպեղը լցոնված կաթնաշոռով և կանաչ սոխով

Պղպեղը լցոնված կաթնաշոռով և կանաչ սոխով

Բաղադրություն պղպեղի պատրաստման բաղադրամասերը, որոնք լցված են կաթնաշոռով և խորովածով

  1. Յուղ կաթնաշոռ 250 գրամ
  2. Սամիթ 1 փունջ
  3. Կանաչ սոխ 3-4 կտոր
  4. Կարագ 3 ճաշի գդալ
  5. Աղը համտեսել
  6. Անհրաժեշտության դեպքում, բուլղարական պղպեղ
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ սոխ, պղպեղ, կաթնաշոռ

Գրապահոց:

Խոհանոցի դանակ, կտրող տախտակ, ափսե, պատառաքաղ, ճաշի գդալ:

Խաշած պղպեղով լցոնված կաթնաշոռով և կանաչ սոխով.

Քայլ 1. պատրաստեք բաղադրիչները լցնելու համար:


Կաթնաշոռը պատառաքաղով պատառաքաղով խառնեք այն սառը կարագով:

Լվանալ և մանրացնել սոխը:

Լվանալ սամիթը, չորացնել և մանր կտրատել:

Քայլ 2. խառնուրդը լցնել լցնել:


Կաթնաշոռով կաթնաշոռով ավելացնել թակած կանաչիները և աղը ամեն ինչ համտեսել: Խորամանկություն:

Քայլ 3. Լցնել պղպեղը:


Լվացեք պղպեղը, կտրեք դրանք կիսով չափ և ճյուղերով ճաքճքեք սերմերը: Կաթնաշոռը փաթեթավորեք պղպեղի կիսով չափ և մատուցեք ամեն ինչ սեղանին:

Քայլ 4. Ծառայեք կաթնաշոռով և կանաչ սոխով լցոնած պղպեղը:


Կաթնաշոռով ծառայելը հնարավոր է նաև կրուտոնների վրա, բայց իմ համի համար ավելի լավ է համտեսել հյութալի և փխրուն պղպեղով: Շատ համեղ նախուտեստ:
Կաթնաշոռի և կարագի մածուկը կարելի է մի քանի օր պահել սառնարանում, դուրս բերելով թարմ պղպեղներ լցնելու համար:
Bon appetit!