Նախուտեստներ

Beակնդեղի լցոնված ձվեր

Beակնդեղի լցոնված ձվեր

Բաղադրատոմսերը ճակնդեղի լցոնված ձվերը պատրաստելու համար

  1. Ձու (խաշած) 6 հատ
  2. Beակնդեղ 1 հատ
  3. Պարմեզան պանիր 25-30 գրամ
  4. Մայոնեզ 2 ճաշի գդալ
  5. Աղը համտեսել
  6. Պղպեղ `համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ ճակնդեղ, ձու
  • 6 սպասարկում

Գրապահոց:

Նրբաթիթեղ, բլենդեր, խոհանոցային դանակ, թեյի գդալ:

Խոհարարություն.

Քայլ 1. թխել ճակնդեղը:


Լվանալ ճակնդեղները մանրակրկիտորեն, չորացնելով, փայլաթիթեղի մեջ փաթաթել և ուղարկել նախապես տաքացված 180 աստիճան վառարանը: Թխել այն շուրջը 40-50 րոպեկախված չափից: Բայց միշտ կարող եք դանակով ջարդել ճակնդեղի ճակնդեղը և ստուգել, ​​թե որքանով է պատրաստ:

Քայլ 2. Պատրաստել ճակնդեղի լցոնումը:


Սառեցրեք և ճաքճքեք ճակնդեղը, կտրեք դրանք կտորների մեջ և ուղարկեք բլենդեր ՝ դրանում ավելացնելով ձվի դեղնուց:
Խառնել բոլորը միասին մինչև հարթ:

Ավելացնել քերած պանիրն ու մայոնեզը, աղը `համտեսել (սա ըստ ցանկության) և պղպեղով: Ամեն ինչ լավ խառնել `միատարր զանգված ստանալու համար:

Քայլ 3: մենք ձվերը լցնում ենք ճակնդեղով:


Ստացված ճակնդեղի զանգվածը տարածեք ձվի սպիտակության մեջ, դրանք վերևում զարդարեք պանրով կամ մի փոքր աղած ծովատառեխի կտորով: Դուք կարող եք ավելացնել կանաչի և սեղանին մատուցել համեղ խորտիկ:

Քայլ 4. Ծառայեք ճակնդեղով լցված ձվերին:


Ծառայել ճակնդեղի ձվերը որպես խորտիկ: Դուք և ձեր հյուրերը կգնահատեք ուտեստը, դա հաստատ է: Կարող եք անմիջապես պատրաստել, այն հաստատ չի անհետանա:
Bon appetit!