Տեսանյութ

Կորեական գազար փխրուն

Կորեական գազար փխրուն

Բաղադրիչները

  1. 5 մեխակ սխտոր
  2. Գազար 500 գր
  3. Փոքր սոխ `համտեսելու համար
  4. Կարմիր տաք պղպեղ ½ tsp
  5. Աղ ½ tsp
  6. Համեմ ½ tsp
  7. Շաքարավազ 1 tsp
  8. Քացախ 1 tsp
  9. Բուսական յուղ 50 մլ
  • Հիմնական բաղադրիչները գազար, սխտոր

Խոհարարություն.


1. Կորեական գազարների համար գազարը քերեք grater- ի վրա

2. Նյութի մանր կտրատեք սոխը

3. Սոխը տապակել բուսական յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույն: Սոխը գազարներին չի ավելացվում, բայց դրանք օգտագործվում են միայն բուսական յուղը հոտելու համար:

4. Անցեք սխտորը մամուլի կամ քերածի միջով կամ մանր կտրատեք դանակով:

5. Գազարին ավելացնել աղ, շաքար, քացախ և խառնել: Երբ աղն ու շաքարը ավելացվեն, գազարը կսկսի հյութ տալ, այն կարելի է չորացնել: Բայց ես թողնում եմ այն, քանի որ շատ վիտամիններ կան)))))))

6. Հավաքեք գազարը բլրի մեջ, վերևում լցնել պղպեղ և համեմ և լցնել տաք բուսական յուղ: Տաք բուսական յուղը բացահայտում է համեմունքների բույրը

7. Մանրակրկիտ խառնել գազարը համեմունքների և կարագի հետ

8. Ավելացնել սխտոր, խառնել

9. Սառնարան 4 ժամ: