Բաղադրիչները
- 5 մեխակ սխտոր
- Գազար 500 գր
- Փոքր սոխ `համտեսելու համար
- Կարմիր տաք պղպեղ ½ tsp
- Աղ ½ tsp
- Համեմ ½ tsp
- Շաքարավազ 1 tsp
- Քացախ 1 tsp
- Բուսական յուղ 50 մլ
- Հիմնական բաղադրիչները գազար, սխտոր
Խոհարարություն.
1. Կորեական գազարների համար գազարը քերեք grater- ի վրա
2. Նյութի մանր կտրատեք սոխը
3. Սոխը տապակել բուսական յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույն: Սոխը գազարներին չի ավելացվում, բայց դրանք օգտագործվում են միայն բուսական յուղը հոտելու համար:
4. Անցեք սխտորը մամուլի կամ քերածի միջով կամ մանր կտրատեք դանակով:
5. Գազարին ավելացնել աղ, շաքար, քացախ և խառնել: Երբ աղն ու շաքարը ավելացվեն, գազարը կսկսի հյութ տալ, այն կարելի է չորացնել: Բայց ես թողնում եմ այն, քանի որ շատ վիտամիններ կան)))))))
6. Հավաքեք գազարը բլրի մեջ, վերևում լցնել պղպեղ և համեմ և լցնել տաք բուսական յուղ: Տաք բուսական յուղը բացահայտում է համեմունքների բույրը
7. Մանրակրկիտ խառնել գազարը համեմունքների և կարագի հետ
8. Ավելացնել սխտոր, խառնել
9. Սառնարան 4 ժամ:
