Տեսանյութ

Վառարանով թխած կարտոֆիլը գլորում է մսով և պանրով

Վառարանով թխած կարտոֆիլը գլորում է մսով և պանրով

Բաղադրիչները

  1. Bow 2 հատ
  2. 2 ձու
  3. Աղացած միս 400 գր
  4. Համեմունք համտեսել
  5. Աղը համտեսել
  6. Ալյուր 1-2 tbsp
  7. Պանիր 200 գր
  8. Թթվասեր ըստ ցանկության
  9. Կարտոֆիլ 5-6 հատ
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ խոզի միս, կարտոֆիլ, ալյուր
  • 6 սպասարկում

Գրապահոց:

grater, ափսե, թավա, ձեւ, գդալ

Խոհարարություն.

1) Կարտոֆիլը մանրացրած սոխով մանր կտրատել, ավելացնել ձվերը, ալյուրը, աղը խառնել:
2) աղացած միսին ավելացնել աղացած աղ և համեմունքներ, ինչպես նաև անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ ջուր:
3) atedեռուցվող տապակի մեջ մենք կարտոֆիլից պատրաստում ենք նրբաբլիթ, այնքան ավելի լավ է բարակ, տապակվում երկու կողմերից:
4) Պատրաստի բլիթի վրա դնել աղացած միսը, տարածել շուրջ 1.5 տ.ս. ամբողջ նրբաբլիթով, շաղ տալ քերած պանիրով, վերածել այն գլորում և դնել այն ձուլվածքով: Desiredանկության դեպքում, գլանափաթեթները կարելի է յուղել մի քիչ թթվասերով, ուղարկել 20 րոպե տաքացված ջեռոցին: Bon appetit !!!