Տեսանյութ

Սուլուգունի պանրի տորտիլլաներ

Սուլուգունի պանրի տորտիլլաներ

Բաղադրիչները

  1. Խմորիչ խմոր 800 գ
  2. Սուլուգունի պանիր 400 գր
  3. Բուսական յուղ 100 մլ
  • Հիմնական բաղադրիչները Չոր, կարագ, խմորիչ խմոր
  • 8 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

թավա, գունդ

Խոհարարություն.


Քայլ 1

Խմորիչ խմորը բաժանել 50 գրամի նույն չափի խմբաքանակի կտորների:

Քայլ 2

Մի կտոր խմոր գլորեք տորթի շուրջ 7 մմ հաստությամբ:

Քայլ 3

Տորթի կենտրոնում դրեք 1,5 tbsp. քերած պանիր, բաժանել պանիր ամբողջ տորտիլայի մեջ:

Քայլ 4

Կտրուկ կապեք տորթի եզրերը կենտրոնում, շրջեք և գլորեք տորթը մոտ 10-12 սմ տրամագծով: Պտտացրեք տորթը փայտե փայտով և հեռացրեք օդը տորթից, զգուշորեն օդափոխելով այն անցքը, որի միջոցով օդը դուրս է եկել:

Քայլ 5

Տաքացրեք տապակը, լցնել 50 մլ: բուսական յուղ և տապակել տորթը մինչև ոսկե դարչնագույնը, յուրաքանչյուր կողմի մոտ 1-2 րոպե, ցածր ջերմության վրա: