Թխում

Կոճապղպեղով բաժակ

Կոճապղպեղով բաժակ

Բաղադրիչները

  1. Ձու 2 հատ
  2. Ալյուր 2 բաժակ
  3. Շաքարավազ 1 բաժակ
  4. Կաթ 1/2 բաժակ
  5. Բուսական յուղ 1/2 բաժակ
  6. Փխրեցուցիչ 2 թեյի գդալ
  7. Կակաո 2 թեյի գդալ
  8. Կոճապղպեղի համեմունք (դարչին, կոճապղպեղ, մեխակ, մշկընկույզ, հիլ, համեմ, համեմունք) 1 թեյի գդալ
  9. Դարչին 1 թեյի գդալ
  10. Սոդա 1 թեյի գդալ
  11. Սալորի ջեմ 1/2 բաժակ
  • Հիմնական բաղադրիչները ալյուր, կակաո և շոկոլադ

Գրապահոց:

խմորի ափսե, ափսե, խառնիչ

Խոհարարություն.

Քայլ 1. պատրաստեք խմորը:


Առանձնացրեք սպիտակները դեղնուցներից: Ծեծեք սպիտակներին, մինչև փարթամ փրփուրը: Ավելացնել շաքարավազ և կրկին խառնել, մինչև հարթ լինի:
Ավելացնել ալյուր, կոճապղպեղի համեմունքներ, սոդա, փխրեցուցիչ, դեղնուցներ, բուսական յուղ, սոդա և կակաո: Խառնել:

Ավելացնել ավելի շատ դարչին և սալոր ջեմ:

Beat ամեն ինչ, մինչեւ հարթ:

Քայլ 2. թխել կոճապղպեղի տորթ:


Յուղով թխել ափսեը և շաղ տալ ալյուրով կամ ճարպով: Լցնել խմորը, թափահարել մակարդակի վրա և հեռացնել փուչիկները:
Թխել cupcake- ը նախապես ջեռուցված մինչև 180 աստիճան վառարան համար 40 րոպե. Ստուգեք պատրաստվածությունը ատամի մածուկով կամ փայտե գավաթով:
Պատրաստի cupcake- ն թողեք ջեռոցում մինչև ամբողջովին հովանա:

Քայլ 3: մատուցել կոճապղպեղի տորթ:


Զարդարել կոճապղպեղի տորթը փոշի շաքարով (կարելի է խառնել դարչին կամ կակաո) և մատուցել թեյի հետ: Շատ համեղ է և հոտ է գալիս, ինչպես Նոր տարին:
Bon appetit!