+
Տեսանյութ

Միսով հաց սնկով կամ լավագույն մսով խորտիկ - mitlof!

Միսով հաց սնկով կամ լավագույն մսով խորտիկ - mitlof!

Բաղադրիչները

  1. Խոզի / տավարի միս լցնել (1: 1) 700 գ
  2. Ձու 1 հատ:
  3. Սոխ 1 հատ:
  4. Թթվասեր 2 tbsp. լ
  5. Հացաթուխներ 2 tbsp. լ
  6. Շամպինիոններ 250 գ
  7. Մանանեխ 1 tbsp. լ
  8. Շաքարավազ 1 tbsp. լ
  9. Տոմատի մածուկ 3 tbsp. լ
  10. Բուսական յուղ 2 tbsp. լ
  11. Աղ, պղպեղ `համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ տավարի միս, խոզի միս, սնկով
  • 5 սպասարկում ծառայելը
  • Համաշխարհային խոհանոց

Խոհարարություն.

Խոհարարության քայլերը.

1. Մանրացրեք սոխը և սնկով, տապակել դրանք բուսական յուղով:

2. Ավելացնել աղացած ձու, թթվասեր, հացաթուխներ, աղ, պղպեղ և մանրակրկիտ խառնել: Գործընթացը արագացնելու համար ես օգտագործում եմ տնական լցոնումներ, կարող եք գնել պատրաստի:

3. Սառեցված սնկերը ավելացնել աղացած միսին, խառնել և ծեծել, որպեսզի կառուցվածքը խտացնի:

4. Վերևում դնել թխելու համար յուղը և քսուքը դնել շաքարի, մանանեխի և տոմատի մածուկի խառնուրդով:

5. 50 րոպե տաքացրած ջեռոցում ուղարկեք 180-190 աստիճան:

Bon appetit!