Տեսանյութ

Տեղեկանիշ «Ականջներ»

Տեղեկանիշ «Ականջներ»

Բաղադրիչները

  1. Խմորիչներով լցոնված խմորեղեն 250 գ
  2. Շաքար 100 գ
  3. Աղ 1/2 tsp
  4. Atորենի ալյուր 2 tbsp
  • Հիմնական բաղադրիչները Puff խմորեղեն, շաքար
  • 5 սպասարկում ծառայելը
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

վառարանը

Խոհարարություն.


Քայլ 1

Լրացրեք մակերեսը ալյուրով, դրա վրա դրեք խմորը և գլորում եք 3-4 մմ հաստությամբ:

Քայլ 2

Խառնել 100 գ շաքար և 1/2 թեյ: աղ: Խառնել խմորը երկու կողմերից և նրբորեն շաքարավազը գլորել պտտվող քորոցով:

Քայլ 3

Խմորը երկու կողմի մեջ գլորեք, կազմավորման եզրից դեպի կենտրոն, փաթեթավորեք այն թխում թղթի մեջ և 15 րոպե դրեք այն սառնարանում:

Քայլ 4

Անիվը թղթից ազատեք և կտրեք 0.7 մմ կտորներով:

Քայլ 5

Թխված բլիթների կտորները դնել թխող թերթիկի վրա, որը ծածկված է թխում թղթի վրա, միմյանցից 3-4 սանտիմետր հեռավորության վրա:

Քայլ 6

Ovenեռոցը տաքացրեք 200 ° C- ով և թխեք բլիթները 7 րոպե:

Քայլ 7

Հեռացրեք տապակը ջեռոցից և վերածեք բլիթները, պատրաստեք թխել ևս 5 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույն: Համոզվեք, որ վերահսկեք բլիթների թխումը, որպեսզի այն չթափվի: