Տեսանյութ

Կարմիր ձուկ `նարնջի սոուսում

Կարմիր ձուկ `նարնջի սոուսում

Բաղադրիչները

  1. կարմիր ձկան ֆիլե 500 գ
  2. agave օշարակ 1 tsp
  3. բուսական յուղ 1 tbsp
  4. կիտրոնի համեղ համտեսել
  5. նարնջագույն 2 հատ:
  6. capers 1 tbsp
  7. չիլի պղպեղ (շիլա) 1/8 թեյ
  8. կանաչ սոխ `համտեսելու համար
  9. աղ համտեսել
  10. պղպեղ `համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները
  • 4 սպասարկում

Խոհարարություն.

Կարմիր ձկան ֆիլե (ես սաղմոն ունեմ) աղ, պղպեղ, քսուք ագավայի օշարակով: Տապակել ֆիլեը երկու կողմերում յուղված տապակի մեջ, մինչև եփեք:

Սոուսի համար խառնել կիտրոնի զամբյուղը, կես կիտրոնի հյութը և 2 նարինջի ֆիլեը (տեսանյութում դուք կարող եք հստակ կտրել նարնջագույնը), կապպեր և կանաչ սոխ: