Տեսանյութ

Խտացրած կաթնային տորթ

Խտացրած կաթնային տորթ

Բաղադրիչները

Կրեդիտների համար.

  1. խտացրած կաթ 1 հատ;
  2. ձու 3 հատ ;;
  3. ալյուր 1 բաժակ;
  4. փխրեցուցիչ 10 գրամ:

Կրեմի համար.

  1. խաշած խտացրած կաթ 1 հատ;
  2. կարագ 100 գրամ;
  3. կոկոսի փաթիլներ 20 գրամ:
  • Հիմնական բաղադրիչները
  • 8 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

ամանի, խառնիչի, փխրեցուցիչի, ջեռոցի, ափսեի մեջ:

Խոհարարություն.

Ծեծեք խտացրած կաթն ու ձվերը խառնիչով միջին արագությամբ: Ավելացնել փխրեցուցիչ և բաժիններում ավելացնել մի բաժակ մաղված ալյուր: Արդյունքում ստացված խմորը բաժանվում է երեք մասի: Մենք թխում ենք թխում յուղը կարագով, խմորի երրորդ մասը ուղարկում դրա մեջ և 10 - 12 րոպեով տեղադրում այն ​​նախապես ջեռուցվող ջեռոցում 180 աստիճանով: Այսպիսով թխեք բոլոր 3 տորթերը: Մինչ տորթերը սառչում են, մենք պատրաստում ենք կրեմ `խաշած խտացրած կաթ և փափկացրած կարագ, խառնելով խառնիչով: Մենք զովացրած տորթերը յուղում ենք պատրաստի կրեմով, ինչպես նաև քսեք տորթը վերևում և կողմերում, շաղ տալ կոկոսի փաթիլներով և ուղարկել սառնարան `2 ժամ ներծծելու համար:

Խտացրած կաթնային տորթ պատրաստ է: Խոհարարության ավելի մանրամասն գործընթաց, տես տեսանյութը: Bon appetit!