Տեսանյութ

Կեֆիրի հավը կարտոֆիլով

Կեֆիրի հավը կարտոֆիլով

Բաղադրիչները

  1. 6 հավի ազդր;
  2. կարտոֆիլ 700 գր;
  3. լոլիկ 2 հատ ;;
  4. կեֆիր 500 մլ .;
  5. համեմունք հավի համար 1 tbsp;
  6. համեմունք կարտոֆիլի համար 1 tbsp;
  7. բուսական յուղ 20 գ;
  8. աղ (անհրաժեշտության դեպքում) համտեսել:
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ կարտոֆիլ, հավ
  • 6 սպասարկում

Գրապահոց:

խորը ամանի, թխելու թերթ, վառարան:

Խոհարարություն.

Մարինադի համար խառնել կեֆիրը և հավի համեմունքը: Տեղադրեք հավի ազդրերը մարինադում և թողեք 30 րոպե: Կտրել կարտոֆիլը մանր կտորներով, ավելացնել համեմունք կարտոֆիլի, բուսական յուղի մեջ, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել և թողնել 20 րոպե: Թեթև յուղը քսեք բուսական յուղով, փոխանցեք կարտոֆիլը դրա մեջ, վերևում `հավի ազդրերը և լցրեք այն կեֆիր մարինադով: Կտրեք լոլիկը կտորների մեջ և տարածեք կարտոֆիլի վերևում հավով: Ձևաթուղթը մենք ուղարկում ենք ջեռոցը նախապես ջեռուցված մինչև 200 աստիճան 40 րոպե:

Նուրբ, համեղ և անուշաբույր ուտեստ հավի միս կարտոֆիլով կեֆիրի մարինադում արված: Խոհարարության ավելի մանրամասն գործընթաց, տես տեսանյութը: Bon appetit!