Տեսանյութ

Մի՛ քաշեք հյուրերին ականջներով: Հյութալի լցոնված հավի ոտքերը

Մի՛ քաշեք հյուրերին ականջներով: Հյութալի լցոնված հավի ոտքերը

Բաղադրիչները

  1. հավի թմբուկներ 6 հատ
  2. մանդարիններ 2 հատ
  3. թթվասեր կամ մայոնեզ 2 tbsp. լ
  4. աղացած պապրիկա `համտեսելու համար
  5. աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար
  6. աղ համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները հավ, մանդարին
  • 3 սպասարկում

Գրապահոց:

դանակ, տախտակ, թխում թերթ, ափսե

Խոհարարություն.


Ստորին ոտքից զգուշորեն հեռացրեք մաշկը ստորին ոտքի ոսկորի ամենաբարակ մասից և կտրեք ստորին ոտքը ոսկրերի այս մասում ՝ առանց հեռացված մաշկին դիպչելու, ձեռք է բերվում լրացման համար նախատեսված պայուսակ: Կտրեք միսը ոտքերի կեսից եւ կտրեք փոքր խորանարդի մեջ, ամբողջությամբ ազատեք մանդարինը ֆիլեներից եւ կտրեք նույն խորանարդի մեջ: Եթե ​​դուք սնկով եփում եք, ապա կտրեք սնկերը խորանարդի մեջ և մի փոքր տապակել սոխով, լցնել քերած պանիրը լցնել լցնել:

Մենք խառնել ենք միսը և մանդարինը, աղը, պղպեղը, որպեսզի վրան համտեսեն և վրայի կտորները սերտորեն լցնել, դնել յուղված թխում թերթիկի վրա, յուղը փաթաթել թթվասերով կամ մայոնեզով, որը խառնվում է աղացած պապրիկայով: Ուղարկվում է ջեռոցում 30 րոպե:

Bon appetit !!!