Տեսանյութ

Հաշ-շագանակագույն: Պարզ և համեղ բաղադրատոմս:

Հաշ-շագանակագույն: Պարզ և համեղ բաղադրատոմս:

Բաղադրիչները

  1. կաղամբ 500 գր
  2. աղեղ 2 հատ
  3. ձու 2 հատ
  4. ալյուր 2 tbsp
  5. յուղ պատրաստելու համար
  6. եռացող ջուր `համտեսելու համար
  7. աղ 1 tsp
  • Հիմնական բաղադրիչները

Խոհարարություն.


Խոհարարության եղանակը.

1. Կաղամբը մանրացրեք: Լցնել եռացրած ջուրը դրա վրա և ծածկել 10 րոպե:

2. Սոխը կտրատեք խորանարդի մեջ: Տապակը տաքացրեք: Լցնել բուսական յուղի մեջ և տապակել սոխը մինչև ոսկե դարչնագույն:

3. Drուրը կաղամբից չորացրեք և խառնեք այն սոխի հետ: Ավելացնել աղ, ձու և ալյուր: Խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտորեն:

4. Բուսական յուղով նախապես տաքացված տապակի մեջ ավելացնել 1 կ.գ. կաղամբի խմոր: Տապակել նրբաբլիթները երկու կողմերից մինչև ոսկե: Պատրաստի նրբաբլիթները թղթի անձեռոցիկով ծածկված ափսեի վրա դնել, որպեսզի այն կլանում է ավելորդ յուղը: Ես նրանց մատուցում եմ թթվասերով: Դա շատ համեղ է:

Bon appetit!

Մանրամասները և պատրաստման մանրամասները, որոնք կարող եք տեսնել իմ կարճ տեսանյութում: