Տեսանյութ

Միս Բելաշի

Միս Բելաշի

Բաղադրիչները

Բաղադրությունը

  1. Լցոնումը 1 կգ:
  2. Ալյուր 1 կգ:
  3. Կաթ 300 մլ:
  4. Սոխ 300 գ:
  5. Խմորիչ 2 հատ
  6. Շաքար 30 գ:
  7. 2 հատ ձու
  8. Պղպեղ 3 գր:
  9. Յուղ 50 մլ:
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ տավարի միս, խոզի միս, հորթի միս, խմորիչ խմոր
  • 10 ծառայություն մատուցելը
  • Համաշխարհային խոհանոցԱսիական, արևելյան

Մենք պատրաստելու ենք փակ սպիտակեցում ՝ լցոնված սոխով և աղացած միսով: Եվ դա շատ համեղ կլինի:

Եվ այն ավելի համեղ դարձնելու համար ՝ մենք խմորեղեն ենք պատրաստելու խմորեղենից:

Belyashi- ը, ինչպես Կենտրոնական Ասիայի գրեթե բոլոր ալյուրի արտադրանքները, տապակվում է եռացրած յուղի մեջ կամ խորը տապակում:

Այն տալիս է հատուկ համ և բույր:

Վերաբերվեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին: Եփել այս հիանալի սպիտակները:

Խոհարարություն.



Ալյուրից, կաթից, ձվերից, շաքարավազից, աղից, կարագից, խմորիչից, հունցել խմորը:

Մենք դրեցինք 20 րոպե: ամրագրման համար:

Նյութի մանր կտրատեք սոխը:

Խառնել աղացած միսով:

Ավելացնել պղպեղ և աղ:

Ավելացնել կաթ:

Մենք ձևավորում ենք նրբաբլիթներ:

Ներդրեք լցոնումը:

Մենք փակում ենք:

Խորը տապակել 5-7 րոպե: