Տեսանյութ

Բարակ կեֆիր նրբաբլիթներ անցքերով

Բարակ կեֆիր նրբաբլիթներ անցքերով

Բաղադրիչները

Նրբաբլիթների համար.

  1. կեֆիր 500 մլ:
  2. ձու 2 հատ:
  3. աղ 0.5 tsp
  4. շաքար 1-2 tbsp
  5. ալյուր 320 գր:
  6. սոդա 0.5 tsp
  7. եռացող ջուր 250 մլ:
  8. բուսական յուղ 2 tbsp
  • Հիմնական բաղադրիչները

Գրապահոց:

թավա, հարմարանք, խորը խառնիչ գունդ, մաղ

Խոհարարություն.


ՔԱՅԼ-ՔԱՂԱՔԻ ԽՆԴԻՐՆԵՐԻ ECԱՆԱՉՈՒՄ

Լցնել տաք կեֆիրը խորը տարայի մեջ, ավելացնել ձվերը, աղը, շաքարավազը և խառնել մինչև հարթ:

Առանձին-առանձին, ավելացնել սոդա ալյուրին և մաղել հեղուկ բաղադրիչների մեջ: Խառնել այնքան ժամանակ, մինչև հարթ լինի, որպեսզի մնացորդներ չլինեն:

Լցնել եռացրած ջուրը, արագ խառնել ամեն ինչ և ավելացնել բուսական յուղ:

Առաջին տապակը թխելուց առաջ մենք լավ տաքացնում ենք տապակը և յուղում ենք բուսական յուղով:

Լցնել խմորը, տապակել նրբաբլիթները երկու կողմից բարձր ջերմության վրա, մինչև ոսկե դարչնագույնը և տաշտը մի կույտով:

Մանրամասները և խոհարարության մանրամասները կարելի է գտնել կարճ տեսանյութի բաղադրատոմսով:

Bon appetit!