Տեսանյութ

Ինչպես պատրաստել համեղ վինիգրետ

Ինչպես պատրաստել համեղ վինիգրետ

Բաղադրիչները

Աղցան

  1. ճակնդեղ 350 գ
  2. կարտոֆիլ 350 գ
  3. գազար 150 գ
  4. սոխ 50 գր: (Չորացել եմ)
  5. թթու վարունգ 150 գ
  6. կանաչ ոլոռ 200 գ
  7. աղ համտեսել

Բենզալցակայան

  1. մանանեխ 1 թեյ
  2. բուսական յուղ 5 tsp
  • Հիմնական բաղադրիչները գազար, վարունգ, ճակնդեղ
  • 5 սպասարկում ծառայելը

Խոհարարություն.



Եռացրեք բանջարեղենը (ճակնդեղը, գազարը և կարտոֆիլը), սառը և կեղևը:

Նախ, ճակնդեղը կտրեք խորանարդի մեջ, ավելացրեք 2 tbsp: բուսական յուղ և խառնել այնպես, որ աղցանի ճակնդեղը մյուս բաղադրիչները շատ չփչացնի:

Կարտոֆիլը, գազարը, վարունգը կտրված են խորանարդի մեջ:

Ես վերցրեցի կանաչ ոլոռը սառեցված և թեթև տապակված յուղով: Դուք կարող եք պահածոյացված վերցնել:

Beակնդեղը ավելացրեք այլ բանջարեղենի, աղի և խառնուրդի մեջ:

Հագնվելու համար մանանեխը և բուսական յուղը խառնեք, աղացրեք աղցանը և խառնեք:

Ես մատուցել եմ սրտի ձևով աղցան, կարող եք այն դուրս հանել ՝ օգտագործելով հրուշակեղենի մատանին կամ պարզապես խորը աղցանի ամանի մեջ: Bon appetit!)