Տեսանյութ

Հումուս 10 րոպեում

Հումուս 10 րոպեում

Բաղադրիչները

  1. խաշած սպիտակ լոբի 270 գ:
  2. սխտոր 2 մեխակ
  3. կիտրոնի հյութ 1/2 հատ:
  4. քնջութ 25 գ:
  5. բուսական յուղ 3 tbsp (Ես կոկոս ունեմ)
  6. աղ համտեսել
  7. պղպեղ `համտեսել
  8. պապրիկա 1 tsp
  9. քրքում 1/2 tsp
  10. մշկընկույզի պտղունց
  11. ջուր 2 tbsp (անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել)
  • Հիմնական բաղադրիչները
  • 5 սպասարկում ծառայելը

Խոհարարություն.



Սկզբում դուք պետք է եփեք լոբի, ես վերցնում եմ մեկ բաժակ, նախ ներծծում եմ գիշերում, այնուհետև եփում մոտ 2 ժամ, մինչև վերջ: Դուք կարող եք պահածոյացված լոբի վերցնել, ապա 10 րոպե հետո եփեք հումուս:

Մենք վերցնում ենք 270 գ պատրաստի լոբի, այն ուղարկում բլենդերի մեջ, ավելացնել համեմունքներ, կիտրոնի հյութ, բուսական յուղ:

Քնջութի սերմերը մանրացրեք մածուկի մեջ կամ վերցրեք պատրաստի տահինի մածուկ, ավելացրեք լոբի:

Մենք սկսում ենք խառնել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ջուր և պարբերաբար խառնել զանգվածը:

Պատրաստի պյուրե կարտոֆիլը դնում ենք ափսեի վրա, վերևում յուղ ենք լցնում և շաղ տալիս պապրիկայով: Ծառայել հումուսով կրիայի կամ բանջարեղենի հետ:) Bon appetit!)